...茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。 凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。 做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。 煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数...
...，出现上述症状。后又从书中偶得养脾“四法”，如今交替使用，确有受益。 秋季来了，正是养脾的还时机，下面介绍这养脾“四法”如下： 醒脾 ：取生蒜泥10克，以糖 醋 少许拌食，不仅有醒脾健胃之功，而且还可以预防肠道疾病。也可常取 山楂 条20克、 生姜 丝50克，以糖、醋少许拌食，有开胃 健脾 之功。 健脾：选用各种药粥健脾祛湿，如 莲子 、 白扁豆 、薏仁米煮...
...拌豇豆：豇豆400克， 香油 10克， 芝麻 酱10克，精盐10克， 大蒜 10克，把豇豆切段，开水烫熟，凉水过凉，沥干水分。 大蒜 拍扁剁蒜泥，放入芝麻酱内，加入少许凉开水拌搅后待用。在豇豆上面放上芝麻酱、精盐、香油，吃时拌匀即可。 豇豆还是 一味药 食两用的天然良药，简约药方如下： 糖尿病 ：带壳豇豆（干品）100克，水煎，每日1剂，吃豆喝汤。 饱胀食积...
...米酒蒸仔鸡：仔鸡1只去内脏，切块，加油和少量盐放入锅内煸炒一会，盛大碗加糯米酒500毫升，隔水蒸熟食之。 （7）枸杞子仔鸡：枸杞子30克，500克重以下的子公鸡1只，除去毛，内脏洗净。用50度以上的白酒50～100毫升，加盐同炖，食肉饮汤。 （8）醉虾：取活对虾1对，用清水洗干净，放入白酒内将其醉死，捞出后加蒜泥、酱油、胡椒粉、醋、味精、香油等调成的汁蘸吃。
...、沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。 凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥水，再用冷开水冲一下。佐以 辣椒 油、味精、盐、 香油 、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。 做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。 煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟，然后泡在水中数...
...水凉为止，每日数次，可减轻鼻塞症状。 十、热风吹面 感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减少症状，加速痊愈。 十一、蒜泥蜂蜜 将等份的蒜泥与蜂蜜混匀后，用白开水送服，每次一汤匙，每天4至6次，对治疗流感有佳效。 十二、香油拌蛋 将一两香油加热后打入一鲜鸡蛋，再冲进沸水搅匀，然后趁热喝下，早晚各服一次，2至3天便可治好感冒愈后的咳嗽。
五倍子 末，冷水调敷腮颊。或 丝瓜 烧存性，存末搽；或 苋菜 根烧灰敷。
...、葱、花椒炸香，继下鸡块、盐、酱油、料酒、醪糟汁、 冰 糖、炒一会儿，加鲜汤烧开，放胡椒粉、味精、烧沸10分钟，便可烫食各种用料。可用香油、蒜泥、 醋 、盐拌味碟，蘸食并饮汤。 [用法]佐餐食用。 [功效]补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱 生津 、安神之效。 [按语] 本药 膳汤味鲜美，极富营养，人参是名贵中药，其功能神奇，古人称之为"神草"。 性味 甘...
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