...山药酥烂，软糯香甜，并具有健脾胃，补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料：山药500克，白糖120克，鸡蛋1个，面粉、湿淀粉适量，油750克，芝麻20克，油适量。 做法：山药洗净，蒸烂去皮，捣成泥状，加白糖25克搅匀；...
...花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。 (9)乌梅粥：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少许冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收涩止血作用。 (10)麻仁粥：芝麻、...
...同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。 梨粥 梨2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。 芝麻粥 捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。...
...毛发光润。 2、桃花 古代医学认为，服食桃花可“令人面洁白悦泽，颜色红润”。 3、黄瓜 鲜黄瓜中含有丙醇二酸，可以抑制糖类转为脂肪，其含有的丰富维生素E，能促进细胞分裂，延缓人体的衰老。 4、芝麻 芝麻含有丰富的营养物质，可以驻颜防老。芝麻香...
...含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。 芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑...
...洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。 芝麻粥 配方：黑芝麻仁6克，粳米50克。制法：烧热锅，放芝麻入锅，用中火炒熟，并有香味时，取出，粳米...
...正月十五，吃元宵，蕴含为全家祈求团圆的美好心愿。元宵馅料中多半加入过多的糖分及油脂，以现代营养学观点看，过量摄取这些成分，对人体健康不利，所以过个健康的元宵节，也大有学问。 热量：4个芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量，而无馅小元宵大约40...
...肺即能泻水。（《本草经百种录》）”市场上有以同科植物芝麻菜干燥的种子冒充葶苈子，使用时注意鉴别。 真品葶苈子 形如瓜子而扁，外表黄棕色，长约1．5毫米，宽约0．75毫米，一端钝圆，一端渐尖而微凹，种脐位于凹入处，但不明显。用放大镜观察，表面...
...即“芝麻”。东印度群岛的一种一年生、直立草本植物( Sesamum indicum ),其花主要为蔷薇红色或白色。亦称“芝麻”、“脂麻” sesame 中国西北、内蒙古一带对油用亚麻的俗称 flax 国语辞典 植物名。胡麻科胡麻屬，一年生...
... 荠菜汤 鲜荠菜60g，芹菜根15g，洗净加水煎汤服用。中医认为，荠菜不仅有降血压的作用，而且还有和脾健胃、利尿明目、清热解毒等多种功效。 钩藤20g，煲汤饮服。每日早晚煲服2次，对降血压甚佳。 蜂蜜拌芝麻 蜂蜜50g，黑芝麻45g，将芝麻...
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