常吃大豆防多病 大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必需的营养要素，如8种氨基酸及钙、磷、 铁 、锌等重要微量元素，大豆中都有，其中还含黄酮类化合物和植物激素，经科学实验证实，大豆不仅具有抗癌作用，还可以协调人体内分泌功能起到预防多种疾病的作用。 一、防癌抗癌。大豆中的异黄酮类化合物对 乳腺癌 、 前列腺癌 以及其他一些癌症的发生和发展具有良好的防治效果。大豆对...
...理，除去动物胶质、三甲胺及血液等易腐败成分。加入调味料，搅拌均匀，再进行冻结。在冻结状态下，将鱼肉切成所需要的大小和形状，即可进一步加工制成食品。 该方法因处理的时间较短，可保持鱼肉的鲜度，处理后的鱼肉调味均匀，可同干酪、奶油、鱼卵、鸡蛋和 海藻 等配合，制出各种风味的营养食品。 应用实例（以鳕鱼为原料）首先，把鳕鱼除去头、内脏及卵巢，用水洗净。用采肉机将鱼...
...妇最好忌食。 2、 忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎；咖啡因对胎儿生长发育极为有害。 3、 忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。 4、 不宜多吃 人参 蜂王浆：容易引起中毒或过敏。 8、 不宜吃咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。 9、 不宜多吃...
常用作保健的食品品种繁多，现选择主要 保健食品 介绍如下： 木耳 含 蛋白质 、脂肪、碳水化合物、纤维素、胶质以及磷、铁、钙、镁、钾、硫、钠等成份。味甘气平，具有 滋阴益胃 、和血、 养阴 、 活血 、润燥之功。适用于 高血压 、 动脉粥样硬化 、 便秘 、 痔疮 ，可煮烂后加糖睡前饮用。 香菇 含多糖类、 维生素B1 与B2、钙、磷、铁等成分。 功用为降低...
目录 《陈长华方》复方降脂汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《陈长华方》：复方降脂汤 【处方】 桑寄生 18克，制首乌20克，制 黄精 20克。 【功能主治】 滋补肝肾 ， 益气养血 。主 肝肾不足 ， 气血虚弱 。 【用法用量】水煎服，每日1剂，日服2次。 【摘录】 陈长华方
...维生素C18毫克、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、 铁 0.3毫克、锌0.13毫克、磷34微克，此外还有淀粉酶和氧化酶等人所需的成分，常吃萝卜对人体有益。 萝卜还有一定的药用价值。明代医药学家 李 时珍的《 本草 纲目》中记载：萝卜味甘辛、 无毒 、化 积滞 、解 酒 毒、散淤血。进食萝卜有消食、 顺气 、 化痰 、止咳、 利尿 、补虚等作用。医学研究...
根据祖国医学理论，以下食物可以帮助更年期女性改善不良的精神和心理状态，从而起到养心的作用。 百合 既是药品，又是一种清补食品，有润肺、补虚、安神作用。若更年期女性出现虚烦惊悸、 神志恍惚 、 失眠 不安时，最宜食用。 莲子 性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用。适宜女性更年期心神不安、烦躁失眠或夜寐 多梦 、体虚带下者食用。 桑葚 女性更年期肝肾阴亏、...
医学科学家研究认为，番茄食品可提高儿童的免疫力，并降低儿童因 腹泻 而导致的死亡率。 台湾大学医学院研究人员的一项调查发现，连续两周摄取番茄汁后，体内番茄红素会明显升高，同时T淋巴细胞的免疫功能也得到了增强。在另一项实验中研究人员发现，人类 免疫缺陷 病毒阳性的儿童，血液中的番茄红素成分比正常儿童明显降低。 研究人员称，在西非国家 营养不良 的儿童中，血液中...
由中华医学会会员、天津主任医师任连智发明的复方消渴清糖降脂制剂已获国家发明专利。该制剂是利用药品里的多酶中草药为基础用药，其功能主要是利用多酶链团的特性酶、修饰酶、 葛根 酶和无色杆菌蛋白酶、分解酶，快速分解血液中的毒糖及基化生物，扫荡因 糖尿病 糖毒带来的滋心物质及代谢障碍；再利用活性酶，即胃酶、脂肪酶、溶解酶、分解酶、蛋白酶、谷丙酶、 天冬 酰胺酶、健脑...
...著性差异。 胡大一教授指出：“该研究结果为高血压患者治疗和预防心血管事件提供了一个新的方案”。他认为，这些结果进一步证实了早先来自ASCOT降脂分支和降压分支研究的观察结果，提示联合应用苯磺酸氨氯地平和阿托伐他汀可带来更显著的临床益处，两者联用时，“至少在减少心脏病发作上具有累加作用”。他强调，单独使用降压药可能不足以帮助高血压患者在降低心血管事件方面取得最...
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