...一、护士在膳食管理中的作用对病人进行膳食管理是成功地实施整体护理计划的重要一环，护士在工作应了解患者的饮食习惯，结合病情对患者的饮食及营养需要做出评估；尊重患者对膳食的选择，特别要尊重、关注少数民族的饮食习惯和风俗。饮食护理贯穿于教与学的...
...动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已...
...2001年的7元，之后一路上涨，涨幅较大，今年市价已攀升至26—36元，涨幅是2000年的6倍。 今年东北四省区辽篙本产新已于春夏之交结束。产新前后有许多药厂、药企、药商和药农都在关注。关注的焦点在于：今年辽篙本产新后的产量、销量、价格以及...
...最近我的睡眠状态不是很好，夜里常常做梦， 有一次竟出现我和一个男同事的性梦，但我平时和他根本没有多少接触。结果回到单位都不敢正眼看他。其实我和丈夫的感情很好，只是我们分居两地。为什么我会这样呢？ 笑笑一朵： 有调查指，学历越高的女性做性梦...
...近日，广西自治区疾病预防控制中心的一项研究表明，在对广西8个农村地区的7000多人进行多年的跟踪调查后，证实了人类的戊型肝炎病毒感染主要来源是猪，戊型肝炎在人群中的感染率为43%。 自治区疾病预防控制中心在权威杂志上发表了名为《中国南方...
...10878千焦耳时，则70～90岁的人需要量为7531～8360千焦耳，这是因为老年人的基础代谢率降低和体力劳动减少的原因。因此营养专家的建议是50～90岁范围内，能量供给可比成人减少10%，60～90岁20%，而70岁以后减少30%。但热量的减少...
...营养治疗是现代综合治疗中不可缺少的一个重要组成部分，营养治疗是根据疾病的病理生理特点，给予病人制订各种不同的膳食配方，以达至辅助治疗及辅助诊断的目的，藉以增强机体的抵抗力，促进组织修复，纠正营养缺乏。合理的营养饮食，不仅饮食中所含的...
...～4倍，Mitchell等一项调查显示，消化科医生中Hp感染（51%）显著高于消化科护士（19%）、普通临床医生（28%）和献血员（21.5%）（P<0.01），后3组之间无显著差异。据认为，消化科医生与护士之间差异的产生，可能是由于前者...
...婴儿、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个生理阶段，机体的代谢状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。1．婴儿的营养和膳食（1）人乳喂哺。母乳是婴儿最好的食品，有以下优点：①母乳的成分最适于婴儿的消化和需要。...
...新华网东京3月25日电（记者钱铮）由于多次接到未成年人服用抗流感药达菲后出现异常行为的报告，日本厚生劳动省已决定对达菲的安全性展开调查，同时要求10岁以上的未成年人“原则上不使用”达菲。 据日本媒体25日报道，厚生劳动省日前接到报告，一名...
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