糖尿病 是老年人常见的一种 内分泌 代谢性疾病 ，由于 胰岛素 相对或绝对不足，引起机体碳水化合物、脂肪、 蛋白质 代谢 紊乱以及继发引起 维生素 、水、电解质代谢紊乱。糖尿病按病因可分为 原发性 和 继发性 两大类。原发性糖尿病占绝大多数，病因尚未完全清楚，它又可分为胰岛素依赖型（不稳定型或脆性）糖尿病和 非胰岛素依赖型糖尿病 。 继发性糖尿病 占极少数，...
高血压是中老年人常见病，除了按时吃药、定时就诊外，日常的饮食调养也很重要，下面介绍一下高血压患者的饮食调养。 日常饮食原则 饮食宜淡不宜咸 根据世界卫生组织的建议，每人每天摄盐量应控制在5克以下。我国居民平均摄盐量为7~20克，其中90%来自食盐。因此对我国的高血压患者来说，应特别注意减少食盐的摄入。 食用富含钾、钙的食品 钾离子摄入不足是由于生活习惯造成的...
...持续时间长，受累关节增多， 痛风 结石 侵蚀 骨质 可致 骨骼畸形 ，病人还可伴 慢性肾功能不全 、 冠心病 及 脑动脉硬化 等症。 （一）饮食原则 1．限制高嘌呤食物，如 肝脏 、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、 沙丁鱼 、 鱼子 等。或采用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、...
疾病探究 脂肪肝 是指由于各种原因引起的 肝细胞内脂肪堆积过多 的病变。正常肝内脂肪占肝重的3％－4％，如果脂肪含量超过肝重的5％即为脂肪肝，严重者脂肪含量可达40％一50％。脂肪肝的脂类主要是甘油三脂。 引起脂肪肝的原因主要有：1.长期饮酒，导致 酒精中毒 ，致使肝内脂肪氧化减少。2.摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物，使肝脏脂肪合成过多。3. ...
...内分泌 失常引起的男性 睾丸萎缩 、 毛发 脱落、 乳房 发育和女性 月经失调 、 闭经 、 不育 等，肝功能检查常有明显异常改变。 （一）饮食原则 1． 高热 量膳食，每日总热量一般不应低于8400千焦（2000千卡）。 2．高蛋白膳食不仅有利于 肝细胞 的修复，而且对有 低蛋白血症 和腹水的患者更为适宜。每日每公斤体重可供给1.5克 蛋白质 ，尤其应有足...
...‘白骨精’健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5％患肠胃、肝脏等消化系统疾病。还有调查显示，城市白领一族所患肝脏疾病中，脂肪肝的发病率较5年前增加了50倍，而且患者越来越年轻化。 肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能，在各种代谢中扮演极其重要的角色。“脂肪肝”是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正...
...11届逆转录病毒和机会性感染大会上提交的一项新研究说，对同时感染了HIV和乙型肝炎 肝炎病毒(HCV)的病人，斯塔夫定(D4T)似乎增加了肝脂肪变性的危险。 “HIV感染时的抗逆转录病毒治疗可引起脂肪肝，近来，伴发HCV感染也被认为增加了肝纤维化过程”，作者、美国巴尔的摩市约翰霍普金斯医学研究所病毒性肝炎中心的沙尔考斯基(MarkSulkowski)说，他们...
...困惑，常常不得不向医生请教。 其实，骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的...
非酒精性脂肪性肝病 （non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD）是指除外酒精和其他明确的肝损害因素所致的，以弥漫性 肝细胞 大泡性脂肪变为主要特征的临床病理综合征，包括 单纯性脂肪性肝病 以及由其演变的 脂肪性肝炎 和 肝硬化 。 胰岛素抵抗 和遗传易感性与其发病关系密切。随着 肥胖 和 糖尿病 的发病率增加，NAFLD...
...眼在临床上表现为头痛、头昏、眼痛、眼胀、视蒙、虹视。急性发作时，严重者可出现视力急剧下降到仅有光感，还合并有恶心、呕吐、寒战、发热等症状。 饮食治疗原则 1.要控制饮水量，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多，会导致血液高度稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对较多，导致眼压升高。 2.应做到“三忌”，即忌烟、忌酒、忌喝浓茶。如过量吸烟，烟中尼古丁...
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