主要原料：猪腿肉300克，鲜 荔枝肉 100克，蛋清2个，水淀粉25克， 白糖 60克，自醋30克，食用红色素（ 红曲 ）1滴，植物油1000克（耗油50克），精盐、料酒适量。 制作方法：把猪腿肉切成2块，用刀背敲松后改刀切成小方块24块，加入盐、食用红色素少许，蛋清、水淀粉15克，拌匀备用，把鲜荔伎肉一切两半。 烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿...
此眼初患之时．或即痒痛．作时发歇不定．或出多泪．遂合睑肉疮出．四 如 朱砂 色相似．然后渐生膜翳．障闭瞳仁．盖是脾脏毒风即热膈中．致令眼病．不宜 点药 炙着头面．恐伤眼也．宜服 泻肝汤 、坠膈丸立效． 诗曰∶ 风赤生于脾脏家 疮生面睑似 朱砂 乌珠洁净未为事 两年还有翳来遮 轻翳点除权得瘥 欲饮钩镰知者夸 若把炙烧来退却 欲除根本路程赊 泻肝汤 人参 黄芩 ...
论曰肉刺者，生于足指间，形如硬胝，与肉相附，隐痛成刺，由靴履急窄，相磨而成，俗呼为 鸡眼 是也。 治肉刺方 肥皂荚 （一挺） 无食子 （三枚） 上二味，同烧令烟断细研，以酽 米醋 于砂盆中，别磨 皂荚 如糊，和末敷之。 治肉刺方 熏陆香 石硫黄 上二味，等分，同研令匀，涂肉刺上，以烧钗烙之效。 治肉刺方 猪 枫香脂 （研细） 上二味，先研猪 令烂，次入 枫香...
凫肉的功效凫肉(《纲目》)【来源】为鸭科动物绿头鸭的肉。 【动物形态】绿头鸭，又名：凫(《诗经》)，鸫8、沈凫(《尔雅》)，松凫(《南越志》)，野鸭、野鹜、晨凫(《纲目》)，大红腿鸭、凫鸭、大麻鸭、水鸭。 体长约60厘米，嘴呈黄绿色，嘴甲黑色。 虹膜红褐色。 雄鸟头和颈辉绿色，颈下有一白环。 上背和肩暗灰褐色，密杂以黑褐色纤细横斑，并镶着棕黄色羽缘；下背转为...
论曰内经谓人之肉苛者。虽近衣絮。犹尚苛也。以营气虚。卫气实。夫血为营。气为卫。气血均得流通。则肌肉无不仁之疾。及荣气虚卫气实。则血脉凝涩。肉虽如故。而其证重为苛也。 治营虚卫实。肌肉不仁。病名肉苛。 白僵蚕丸 方 白 僵蚕 （炒半两） 天南星 （炮裂汤洗半两） 附子 （炮裂去皮脐一两） 白附子 （炮裂汤洗一两） 干姜 （炮裂切一分） 腻粉（半两） 麝香 （一...
此眼初患之时，或即赤烂．渐生翳膜侵睛．盖定瞳人．即无所见，医者细看．翳心若不赤黄．犹见光明．宜令钩割熨烙．后点 烂翳散 ．服 细辛散 ． 诗曰∶ 眼因他患后 渐渐失光明 初觉微生膜 经年翳浓成 遍通睛上黑 日久赤黄生 火烧铜箸烙 用意手轻轻 烂翳散 朱砂 石决明 珍珠 末（各半两） 曾青 砂 龙脑 （各一分） 上捣研细，每至干点眼内立效． 细辛散 细辛 茺蔚...
肉瘿 是以颈前 结喉 正中附近出现半球形柔软肿块，能随 吞咽 而上下移动为主要表现的 甲状腺良性肿瘤 。好发于青年及中年人，女性多见。相当于西医的 甲状腺腺瘤 。 ［病因 病机 ］ 由于情志 抑郁 ，肝失调达，遂使 肝郁 气滞，肝旺侮脾， 脾失健运 ，饮食人胃，不能 化生 精微，形成 痰浊 内蕴， 湿痰 留注于任、督，汇集于结喉，聚而成形，遂成本病。 ［诊断...
...人调味也可以用白皮蒜。 吃熟不吃生 辣味食品经过烹饪，尤其是加热，一部分辣味会随着烹饪消失，所以爱吃辣的阴虚人，吃辣要吃熟不吃生。 配鱼不配肉 北京人爱吃火锅，不吃点辣的吃什么都不香，比如麻辣火锅，北京的簋街一整条街都是辣的，天天爆满。我的邻居在吃的方面别的不好，就是好吃个川味火锅。他本来就有高血压，医生一直嘱咐他少吃油腻辛辣，可是他就是管不住自己，偷空就跑...
...涵之铁，为有机体之铁，较之无机体之炼化铁剂，尤为适宜于人之身体。” 血豆腐是我国百姓餐桌上用畜、禽血制成的常见食品，营养价值很高，素有“液态肉”之称。血液中有极丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和多种维生素，其中还有酶类及一些活性肽类物质，都是人类必需的营养物质。 ■蛋白质血液中含蛋白质18％，相当于瘦猪肉的蛋白含量，接近鸡蛋。测得的18种氨基酸中，8种...
诊断 有羞明 流泪 ，目珠疼痛剧烈，结合临床症状可诊断。 鉴别 1. 胬肉攀睛 ：起于大小眦，赤脉肥厚，状如蝉翼，甚者方逐渐攀及黑睛。 2.火疳：白晴深部向外突起呈暗红色，推之不动，压痛明显，不侵入黑睛， 畏光 流泪。
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