预防医学/老年人的膳食

老年人活动量相应减少,整个 代谢 过程趋向减慢,热能的消耗也随之降低。因此,在热能的供给量上应适当降低,如40~49岁减少5%,50~59岁减少10%,60~69岁减少20%,70岁以上减少30%。 老年在 衰老 过程中, 蛋白质 代谢以 分解代谢 为主, 合成代谢 缓慢,如 血红蛋白 合成减少,老年性 贫血 较常见。其原因除缺铁外,还与 氨基酸缺乏 有关,...

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老年人代谢性酸中毒

代谢性酸中毒 (代酸)是老年人临床上最常见的类型,乃体内非 挥发性 酸增多或 细胞 外液中碱减少所致,其主要特征是 血浆 中HC03-浓度减少和PaCO2 代偿 性下降,其主要代偿机制是靠 肾脏 保留碳酸氢盐和 呼吸 排出。 老年人代谢性酸中毒的病因 (一)发病原因 1.循环 功能障碍 ,组织灌注不足。 2. 低氧血症 。 3. 低温 使 血管收缩 , 微循...

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老年人膳食指南_【中医宝典】

...有不同程度的减退,尤其是消化和代谢功能,直接影响人体的营养状况,如牙齿脱落、消化液分泌减少、胃肠道蠕动缓慢,使机体对营养成分吸收利用下降。故老年人必须从膳食中获得足够的各种营养素,尤其是微量营养素。 老年人胃肠功能减退,应该选择易消化的食物,以利于吸收利用。但食物不宜过精,应强调粗细搭配。一方面主食中应有粗粮细粮搭配,粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维较大米、小麦...

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讨论:老年人食管裂孔疝

老年人食管裂孔疝条目的留言 -- 14.152.68.229 2015年12月20日 (日) 10:43 (CST) 留言: 尊敬的医师,我的老妈妈103岁了,由于腹水,致食管裂空疝逐渐增大。出现明显的反流和吞咽不顺。严重影响进食。请指教如何治疗?谢谢!

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秋季药膳老年便秘_【中医宝典】

秋季气候干燥,是老年人便秘的高发季节。以下几个药膳处方以“润下”为原则,可滋润肠道,促进排便,不会导致剧烈腹泻。患有便秘的老人不妨试用: 肉苁蓉粥 取肉苁蓉15-30克入砂锅加水煮烂,然后去渣,再放入羊肉100克(不爱吃者可不用),粳米100克煮粥。待粥将成时,加入葱姜少许,再煮一、二沸即可。《本草经疏》指出:“肉苁蓉滋肾补精血要药”。明清年间的名医张璐曾说...

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老年人呼吸性酸中毒

...极易进入 细胞 ,导致细胞内酸中毒,若不及时纠正, 病死率 很高。其主要特征是 血浆 PaCO2升高,慢性期HCO3-水平 代偿 性增加。 老年人呼吸性酸中毒的病因 (一)发病原因 1. 呼吸中枢 抑制 药物(各类 镇静药 或 麻醉药 ),中枢性 疾病 ,极度 肥胖症 等。 2. 呼吸 肌或胸壁障碍 如呼吸 肌无力 、 麻痹 或限制,使用 呼吸机 时的通气量...

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老年人多器官功能衰竭

...ilure,MOF)是指机体在严重 创伤 、 感染 、 中毒 、大手术后等 应激 状态下短时间内同时或相继发生2个或2个以上器官功能衰竭。而老年 多器官功能衰竭 (Multiple organ failure in the elderly,MOFE)则是以老年多器官功能衰退为基础,以老年多器官 慢性疾病 为先导,在某些诱因 激惹 下,由单一器官功能不全而诱发...

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老年人院内获得性肺炎

院内获得性 肺炎 (nosocomial pneumonia),是指在特殊环境下 病原菌 对老年人下 呼吸道 产生的肺炎,这种 感染 在病人入院时不存在,也不处于感染 潜伏期 ,而是住院48h后在 医院 (包括 老年护理 院、 康复 院)内发生的,但也包括病人在住院期间感染而出院后才发病的对象,故要排除在此期间潜伏的其他 肺部感染 性疾病。医院获得性肺部感染...

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老年人酒精性心脏病

...oholic heart disease)作为病名。因为它的病因主要是酒精,并在戒酒后心脏收缩功能可以明显改善,而且其病变也不仅限于心肌。 老年人酒精性心脏病的病因 (一)发病原因 1. 酒精 及其 代谢物 质的 毒性 酒精( 乙醇 )及其 代谢 产物乙醛的毒性,无疑是本病最为重要的因素。最近澳大利亚的研究表明,社会酒类消费量降低后,本病发生率和 病死率 均...

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老年人老年病症宜食物品_【中医宝典】

宜食物品 对于中老年人来说,宜经常服食下列食物。 米油 俗称浓米汤,为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。《纲目拾遗》载:“滋阴长力,肥五脏百窍。其滋阴之功,胜于熟地。每日能撇出一碗,淡服最佳。”《随息居饮食谱》亦说:“补液填精,有裨羸老。”尤其是对八、九十岁的老人,最为适宜,既不需要咀嚼,又容易消化吸收;既滋养补虚,又补充机体水分。 稀粥 俗称稀饭。无论粳米粥...

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