...栗子、生菜、白菜、油菜、腰果等。除此以外,鸡肝、猪肝、牛肝等动物肝脏的叶酸含量也非常高。 对于绿叶蔬菜,不宜一次买很多或放置几天才吃。荀晓霖说,如刚采摘的菠菜,在20℃室温条件下、保存在未封闭容器中、存放4天以后,叶酸的水平可下降50%。即使...
...这样可以使整顿饭总的糖指数降低。 (4)多吃蔬菜和坚果。 (5)少吃用精制面粉做成的加工食品。 (6)往食品中加入醋或者柠檬汁可降低它们的糖指数 (7)少食多餐 (8)坚持吃早餐。一个晚上没有进餐,血糖水平下降,需要补充。在睡醒之后如果不给...
...伤痛。 无花果和柿子是青少年在寻求自我的过程中需要的理想水果,萝卜能使人打起精神,卷心菜可以治疗多愁善感。 人紧张的时候会消耗更多的维生素C、锌、镁、铬,要补充这些元素,可多吃卷心菜、酸味水果、红椒、胡萝卜和芹菜等。 要解决情感问题,专家们...
...凉性。 女性经期要多吃什么 1.胡桃:民间又称长寿果,含有丰富的维生素e、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。 2.芝麻:黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e,可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻,...
...它们会刺激胰岛素和胆汁分泌,使人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。 要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜,豆腐中含有大量的酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒...
...报导的误解,而不敢吃肉,实在是错得离谱的医学,害得多少老人望肉兴叹!蔬菜、水果、肉类的营养,不能偏差,老人、小孩,任何人的营养皆各取所需,不必忌讳,问题在于烹调的方法而已,自己的身体最能体验,吃到食物是否很舒服或是有不适的感觉,即是自己身体对...
...蔬菜,可将其中的β-胡萝卜素转化成维生素A,例如芹菜、南瓜、萝卜、胡萝卜等蔬果皆含有丰富的维生素A,其中胡萝卜更是表率者,多吃不但可令粗糙皮肤恢复正常,也能治疗夜盲症及降血。 ...
...人人皆知不吃早餐有损健康,如易患胃肠疾病、胆结石,会降低大脑功能,影响儿童发育等,但很多人不知道如何科学地吃早餐。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆,也有人吃些蛋品、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物。...
...蔬菜和水果中摄入一定量的水溶性膳食纤维,血液中的胆固醇含量可下降3%—5%。基于这一认识,发达国家国民迅速调整膳食结构,少吃肉、糖、脂肪,多吃果蔬。因此,近年来,在欧美等国,心脑血管病死亡率已呈下降趋势。 第三,新鲜的蔬菜和水果中富含钾、镁、...
...新加坡的6万名广东裔和福建裔居民进行了长达10年以上的跟踪调查后,得出这一结论的。 研究还发现,多吃中式菜肴里常见的一些蔬菜可以降低结肠癌的发病率,而一些番木类水果和柑橙类水果则可以降低的发病率。...
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