...效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种...
...英国的一项最新研究显示，多吃洋葱有助降低患心脏病的风险。 英国食品研究所日前在一份新闻公报中说，洋葱中含有的类黄酮化合物──栎精有助于防治导致动脉壁变厚的特定慢性炎症，从而降低患心脏病的风险。 此前的研究发现栎精能很快被肠道和肝脏吸收，...
...美国科学家的一项最新研究发现，通过多吃坚果、橄榄油等摄入充足的维生素E，可以降低膀胱癌发病的风险。 美国得克萨斯女子大学的营养学家拉德克利夫等人，对休斯敦地区1000名居民进行了饮食习惯问卷调查。他们发现，如果把接受调查者按日常饮食维生素...
...芬兰研究人员发现，每天散步或骑车上班等适量运动，有助于降低糖尿病人的死亡率。 据美国心脏病学会主办的《循环》杂志报道，芬兰研究人员调查了３３１６名年龄从２５～７４岁的2型糖尿病患者，对他们有关个人健康和休闲习惯的数据进行了研究分析。 研究...
...美国哈佛医学院两项研究提示：常吃花生者不易患胆结石，并且接受手术治疗的几率也较低。 美国哈佛医学院的一个研究小组对43823例中年男性进行了12年的随访调查发现，每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比，发生胆结石的危险...
...近十年来的调查统计，糖尿病患病率高低无明显性别差异，但无论城乡患者，女性死亡率明显高于男性，2000年，我国城市居民糖尿病死亡率男女性别比为1：1.6，农村居民糖尿病死亡率男女性别比为1：1.7。 五、我国糖尿病患者诊疗情况 1、诊断及...
...重要的作用，每天要保证儿童摄入约250毫升牛奶和奶制品，如酸奶等。 - 水果类：新鲜水果富有维生素和纤维素，是人体最好的健康零食。调查显示，上海小学生每天吃水果的占56.4%，不喜欢吃的为12.4%。如果孩子不喜欢吃水果，可以用水果片替代。...
...需要。 一、全麦制品，包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富...
...维生素D建议量是400国际单位，成年女性的钙质建议量为：19至50岁每天需要1000毫克的钙质；51岁以上每天需要1200毫克。但只有1/5的人在饮食中摄取到钙质与维生素D的建议量。 研究者建议，钙质和维生素D最好通过食物摄取。比如，每天吃...
...据意大利专家一项最新的研究结果表明，鱼油成分能够大幅度减少心脏病患者突然死亡的风险。 这一研究成果介绍说，每天吃1克用鱼油提炼的多不饱和N－3脂肪酸，将会减少心脏病发作时突然死亡的风险。专家们认为，脂肪酸有助于减少心律不齐或心脏的不正常...
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