【处方】 藕 250克（去皮，薄切） 薄荷 一握 莼菜 250克 豉50克 【功能主治】 治心中 烦热 ， 狂言 目眩 。 【用法用量】 上药以水浓煎， 豉汁 中作羹，入 五味 饱食之，饥即再作食之。 【摘录】 《 太平圣惠方 》卷九十六
【处方】 羊肺 1具（细切） 羊肉 120克（细切） 【功效与作用】 治下焦虚冷， 小便频数 。 【用法用量】 上二味，入 五味 作羹， 空腹 食之。 【摘录】 《 寿亲养老新书 》卷四
【处方】 枸杞叶 1斤， 羊肾 1对（切）， 羊肉 （切）3两， 葱白 7茎（切）。 【功效与作用】 虚劳 羸瘦。 【用法用量】 上以 五味 汁煮作臛， 空腹 食之。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一八八
【处方】 黑豆 3合， 淡竹叶 50片， 枸杞 茎叶 5两（切）。 【功效与作用】 壅毒攻心， 烦热 恍惚 。 【用法用量】 以水2大盏煮2味，取1大盏，去滓，下 枸杞叶 ，煮熟，入5味作羹，放温食之。 【摘录】 《圣惠》卷九十六
【处方】 羊肉 1脚子（卸成事件）， 草果 5个， 回回豆 子半斤（捣碎，去皮）。 【功效与作用】 补中益气 。主 【用法用量】 上药同熬成汤，滤净，豆粉3斤，作片粉，精羊肉切条道乞马，山药1斤，糟姜2块，瓜齑1块，乳饼1个， 胡萝卜 10个， 蘑菇 半斤， 生姜 4两，各切， 鸡子 10个，打煎饼，切，用麻泥1斤，杏泥半斤，同炒，葱、盐、醋调和。 【摘录】...
主要原料： 羊肉 500克， 草果 5个， 良姜 6克， 羊肚 1个， 羊肺 1个， 蘑菇 250克， 胡椒 15克，白面500克， 葵菜 500克，葱、盐、醋适量。 制作方法：先将 羊肉 、 草果 、良姜熬成汤，再将另炖熟之羊肚、 羊肺 、 蘑菇 切细放入汤中，再加 胡椒 粉及葵菜、葱、盐、醋成羹，另用白面做成面条煮熟，蘸此羹食用。 效用说明：顺气 利尿 ...
主要原料： 羊肉 500克， 草果 5个， 瓠子 6个，白面100克， 生姜 、葱、盐、醋适量。 制作方法：先煮 羊肉 、 草果 成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。 效用说明：消渴 利尿 。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、 小便 下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
主要原料： 枸杞 叶250克， 羊肾 1只， 羊肉 100克， 粳米 约150克， 葱白 2根，细盐少许。 制作方法：将 羊肾 剖洗干净，去内膜，细切，再把 羊肉 洗净切碎。用 枸杞叶 煎汁去渣，同羊肾羊肉、 葱白 、 粳米 一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。 效用说明： 益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、 头晕...
主要原料： 羊肉 100克， 草果 5个， 大麦 仁50克。 制作方法：将 羊肉 、 草果 熬汤，过滤后用汤煮 大麦 仁熬熟，加盐少许。亦可在滤汁后与肉同煮。 效用说明：温中健脾，下气消胀。凡属 脾胃虚弱 、运化失常，以致血气生化不充而引起的形体瘦弱，或不能多食干硬食品，或食后脘胀、 嗳气 等症，皆可辅食此汤。
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