...特别注意食用下列对脑有营养价值的食物。 (1)富含脂类的食物：如肝、鱼类、蛋黄、黄油、大豆、玉米、羊脑、猪脑、芝麻油、花生及核桃等。脂类是构成脑组织的重要物质，其含量比身体其他器官都丰富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使脑细胞膜变柔软...
...各二两）上为末，精羊肉四两酒煮研细，入面煮糊丸，如梧子大。盐汤、温酒空心任下三五十丸。...
...治产后腹中心下切痛，不能食，往来寒热，中风乏气力方。羊肉（三斤） 当归 黄芩（《肘后》用黄 ） 芎 防风（《肘后》用人参） 甘草（各二?）上八味， 咀，以水一斗二升，先煮肉熟，减半，纳余药，取三升，去滓，分三服，日三．（胡洽以黄 代黄芩，...
...鱼不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。老祖宗造字，就将“鲜”字归于“鱼”部，而不入“肉”部，将鱼当作“鲜”的极品，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。 一、吃...
...治脾胃不和，不进饮食，脏腑虚滑。老人虚人，尤宜服之。精羊肉（一斤半，微断血脉，焙干取末四两) 白姜(炮，一两） 川椒(去目，炒出汗) 肉豆蔻(煨，各一两） 木香（一分） 附子(炮去皮脐) 神曲(炒，各半两）上为末，煮粟米饮为丸，如梧子大。...
...银耳蒸食。或田鸡油15克，冰糖适量，加水入瓦罐，缓火煨服。均有补肾健脑，增强记忆力的功效。 特别提醒：此星座平日不宜多食羊肉狗肉等发热动火食物，不宜桂皮、辣椒等助火伤阴食物。尤其不可以洗发后不吹干就湿发入睡，否则湿气入脑，非常容易引发偏头痛等...
...扁豆、羊肉桂圆、狗肉等有营养价值的食物，不宜吃生冷瓜果及蔬菜还要适当节制房事。每天多饮水，维持体内正常液体量。 另外，风湿病、植物神经功能紊乱，甲状腺功能亢进等疾病也常出现自汗，治疗应针对原发病。这里讨论的仅仅是单纯性自汗的治疗，切不可...
...在内蒙古一带有“三宝”，即土豆、莜面和羊肉。土豆是其四季不变的主菜之一。蒙餐里以土豆为主要原料的菜肴也很多，最有地方特色的要算沙葱土豆泥。 沙葱也叫做“蒙古韭菜”，生长在沙漠地区，所以不是特别好采。小时候，每次大雨过后母亲会叫我和弟弟去采...
...鱼类及豆制品等。优质蛋白质不仅营养价值高，而且易于消化和吸收。肉类则以牛肉、羊肉和兔肉为最好，因为在这些肉中含的动物脂肪较少，有助于促进身体健康。 第二，宜御寒。通过饮食，以抵御寒冷。医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，在冬季...
...由于老年人生理的变化及消化功能的降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的改变，为了使老年人保持健康的体魄，在膳食上有着特殊的要求。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易...
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