豆本脾家中宫之物，而 绿豆 皮寒肉平，是为由中达外以解热，故外科 护心散 ，用 绿豆粉 使毒世以 绿豆 解药误，不知绿豆能压热 解毒 ，非能于无热毒之误药，亦化为乌有也。
白菜含有丰富的维生素C和锌，性平味甘，具有解热除烦、通利肠胃的功效。虾米为大型或中型虾类去壳的干制品，不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素A、B1、B2等。白菜与虾米搭配，有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效。常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定的作用，还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。 白菜含有的粗纤维，有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富...
目录 《全国中草药汇编》牛耳岩白菜 《中华本草》牛耳岩白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：牛耳岩白菜 【拼音名】Niú ěr Yán Bái Cài 【别名】岩 白菜 [贵州]。猫耳朵[贵州安顺]、石 三七 [广西贵县]、石虎耳、金山 岩白菜 ，岩 青菜 【来源】 苦苣 苔科唇柱苣苔属植物 牛耳朵 Chirita eburnea Hance...
目录 《全国中草药汇编》绿豆衣 《中药学》绿豆衣 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：绿豆衣 【拼音名】Lǜ Dòu Yī 【别名】 绿豆 皮 【来源】豆科菜豆属植物 绿豆 Phaseolus radiatus L.的种子皮。 【性味】甘，寒。 【功能主治】 解热毒 ， 退目翳 。 【用法用量】1～3钱，煎服。 【备注】（1） 清热 消暑 作用，...
目录 《食疗方》生绿豆 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《食疗方》：生绿豆 【处方】 生绿豆 60克 【制法】加水煮至将熟时，放入 白菜 心2～3个，再煮约20分钟，取汁炖服。 【功能主治】 据报道，用本方治疗流行性腮腺炎34例，（病程3～4天）全部治愈。若在发病早期使用更好。 【用法用量】每日1～2次。 【摘录】 《食疗方》
将 绿豆 洗净，加入少量水，水开后再煮5～10分钟，加入适量的水和米（大米 小米 均可）一起煮，煮至米熟和 绿豆 开花了即可。为了节省时间，可以先将绿豆泡几个小时或者先将绿豆炒熟，将绿豆炒熟后再煮出来的粥绿豆的香味会更浓。 绿豆汤 解暑大家都很清楚，其实绿豆的食疗方法还很多，除绿豆汤外，下面就介绍几种简单的食用方式。 绿豆粥 将绿豆洗净，加入少量水，水开后再...
主要原料： 白菜 心150克， 栗子 肉200克， 鸡汤 250克，葱姜油75克，鸡油15克，湿淀粉25克，植物油500克（耗油50克），精盐，味精、料酒、 白糖 适量。 制作方法：将 栗子 肉放入六成热的油锅中炸熟，再放入鸡汤内煨酥，捞出控净汤。白菜心去掉叶，切6厘米长、1.5厘米宽的条，在开水锅中烫一下，捞入凉水中。锅中放入葱姜，油烧热，烹入料酒，加入鸡...
目录 《全国中草药汇编》绵阳岩白菜 《中华本草》绵阳岩白菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：绵阳岩白菜 【别名】岩 白菜 【来源】 苦苣 苔科 绵阳岩白菜 Didissandra sinica Craib，以 全草 入药。 【生境分布】四川。 【性味】甘、微苦，平。 【功能主治】 养阴清热 ， 活血止痛 。治 痨伤 咯血 ， 血崩 ， 跌打损...
研究人员发现，一种最普通的菜——圆白菜，对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防功能，并且具有抗衰老作用。 研究人员的研究证实了防癌食品确实存在，在这类食品的排序中，圆白菜的这种功效仅次于大蒜。它的第一大功效能提高人体免疫力，可预防感冒，保护癌症患者的生活指标。研究人员经过反覆对比发现，圆白菜与茄子、萝卜同样可以大幅增加白鼠体内的TNF(癌肿坏死基因，是一...
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