...碱性，有中和酸的作用，且能抑杀某些病菌。绿茶中还含有丰富的多酚，具有清除自由基作用和一定的抗菌活性，因此对防龋齿有很好的作用。而且茶中的氟化物是牙本质中不可缺少的物质，会增强牙齿的坚韧性和抗酸能力。 另外，春夏、秋冬季节交替时期，人们易感染上...
...蜂蜜的作用 25种蜂蜜的作用 １、桂花蜜 该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。 ２、益母草蜜 妇科良药，是蜜蜂采自益母草花而来，含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常饮有...
...茶叶是一种优质饮料，它含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等上百种营养成分。孕妇如能每天喝3～5g茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育是大有好处的。 绿茶含锌量极为丰富，而红茶和...
...还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。 ★枸杞茶 枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B１、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有...
...绿茶可诱导癌细胞“自杀”已被多家实验所确认。那么，经过加工制作的红茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否还有抗癌活性呢？湖南医科大学茶与健康研究室的一项专题研究证实，红茶同样具有很强的抗癌功能。 绿茶是用高温破坏鲜茶叶中的酶、制止发酵而制成的...
...研究表明，茶色素是决定变形链球菌致龋能力的葡萄糖基转移酶（GTF）的抑制剂，对GTF酶催化的胞外多糖?葡聚糖的合成有明显的抑制作用，大大减少了菌斑的形成，从而达到抗龋齿的作用。其抑制GTF酶活性的效果优于绿茶。 另外，在龋病的发生发展中，α...
...蜂胶的作用 蜂胶与健康 科学研究表明，蜂胶含有大量的黄酮类，萜烯类等化合物。现已从蜂胶中分离出黄酮、黄酮醇类化合物就有30多种。另外，蜂胶还含有硒、锌、铁、锰、铜、镁、钙等多种人体必须的微量元素及多种维生素。蜂胶已被应用于多种疾病的防治，...
...无知”。今天单从饮食保健来说，我们每个人有多少认知？ “饮”中的保健品 国际上认定过６种“饮”保健品：绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤。 首先是绿茶。第一，绿茶里面所含的茶坨酚，具有抗癌作用。如果每天喝４杯绿茶，癌细胞就不分裂，而且...
...滋味甘美。如果绿茶的条索轻散、表面粗糙、颗粒不匀、色泽晦暗、香气低沉粗俗、滋味浊涩则为品质差者。绿茶一般可加入具有清热、消暑、利尿、止渴作用的药茶中。适合夏季饮用。红茶 红茶是一种经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后制成的发酵茶。主要品种有祁门功夫...
...滋味甘美。如果绿茶的条索轻散、表面粗糙、颗粒不匀、色泽晦暗、香气低沉粗俗、滋味浊涩则为品质差者。绿茶一般可加入具有清热、消暑、利尿、止渴作用的药茶中。适合夏季饮用。红茶 红茶是一种经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后制成的发酵茶。主要品种有祁门功夫...
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