...儿科麻疹药膳方－大米冬笋粥 〖 来 源 〗： 《寿世新编》 〖 原 料 〗： 冬笋、粳米各50克。 〖 制 作 〗： 将冬笋洗净切片，与粳米同煮为稀粥。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服。 〖 疗 效 〗： 宣散透疹。适用于小儿麻疹，疹...
...急性气管炎药膳方-杷叶粥 〖 原 料 〗： 枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。 〖 做 法 〗： 将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内，加水200克煎至100克，去渣加入粳米、冰糖，再加水600克，煮成稀粥。 〖 用 法 〗： 早晚温热服用。...
...〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 猪肾2只，淮山药60克，鲜百合60克，山萸肉50克，芡实50克，盐少许。 〖 做 法 〗： 将猪肾纵向切开，除去筋膜，放冷水中浸泡，每15分钟换水1次，连换3次，切成小片；淮山药去皮洗净，...
...贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。 用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。 功效：补血，适用于妇女产后贫血。 葱蛋...
...结肠癌、是中老年人常见的癌肿之一，由于发病特点的特殊性，临床上很容易造成误诊。现将其早期表现介绍如下： 食物的吸收主要是在小肠内完成，等到食物到达结肠乃至直肠时，已变成排泄的废物。人们吞嚼食物之后，通过小肠先到右半结肠，再到左半结肠，最后...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...养心安神药膳-白醋鸡蛋 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 陈白醋1.5克，鸡蛋1个。 〖 制 作 〗： (1)将鸡蛋打入碗中，将白醋放入其中。(2)将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上，蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 趁热服食，可加少量...
...〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 生地30克，何首乌30克，大枣10枚，鸡蛋2个。 〖 做 法 〗： 将上料放入砂锅文火煎煮30分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内和上药煎煮20分钟，饮汤吃蛋，每日1—2次，连服10天。 〖 功 ...
...补精益气药膳-长寿益元汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 茯苓、枸杞洗净，用干净纱布包裹扎紧，乌骨鸡肉洗净，切肉丝。一同放入砂锅中煮50分钟，去药包，加盐、味精调味即可。饮汤并吃鸡肉，每1料，连用5-8天为1疗程。 〖 功...
...著名营养专家说药膳 ★著名营养专家说药膳作者：吴翔 张静… 生活来源：环球时报生命周刊 点击数： 48 更新时间：2005-6-6 我国的传统饮食中一直有“药食同源”的说法，很多人都会时不时地找来黄芪等千万别乱吃。而且，做的时候一定要食...
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