...蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
...茶的发现与应用，从现有文献看，约在周初已见记载，距今有3000多年历史。当然，实际应用时间表定远比有文字记载为早。 又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行，所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度，5000年左右则是很可能的。 夏代的...
...□ 曾丽 河北医科大学扁鹊医学社 《本草备要》云：“细辛，宣散风寒，补肝润肾。”细辛何以润肾呢？《本草备要》对细辛的润肾功能如是阐述：“水停心下则肾燥，细辛之辛，能行水气则润之。”然细辛如何行水气以润肾？ 在《素问·藏气法时论》中有曰：“...
...细辛用根，今惟华州者佳，柔韧，极细直，深紫色，味极辛，嚼之习习如椒。治头面风痛，不可阙也。叶如葵叶，赤黑，非此，则杜蘅也。杜蘅叶形如马蹄下，故俗云马蹄香。盖根似白前，又似细辛。襄、汉间一种细辛，极细而直，色黄白，乃是鬼督邮，不可用。...
...《退思集类方歌注》桂枝去芍药加麻附细辛汤治气分，心下坚，大如盘，边如旋杯，水饮所作。桂枝去芍药汤合麻黄附子细辛汤。水七升，煮麻黄去沫，纳诸药，煮二升，分温三服，当汗桂枝麻附细辛汤，去芍原来是复方。心下如盘坚大者，水寒结聚此能攘。又方枳术为...
...《伤寒杂病论》桂枝加附子当归细辛人参干姜汤桂枝三两 芍药三两 甘草二两（炙） 当归四两 细辛一两 附子一枚（炮） 人参二两 干姜一两半 生姜三两（切） 大枣十二枚（劈）右十味，以水一斗二升，煮取四升，去滓，温服一升，日三服，夜一服。痉病，...
...牛膝细辛酒——原名“牛膝浸酒” [药物组成] 牛膝一两 秦艽一两 天门冬(去心)一两 薏苡仁二两 独活一两 细辛半两 附子(炮裂，去皮脐)一两 五加皮一两 桂心一两 丹参一两 杜仲(去粗皮)一两 酸枣仁一两 仙灵脾一两 晚蚕沙(微炒)二两...
...半支甘茶原料：半支莲5g、甘草3g、绿茶3g。用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热润喉。用途：咽喉肿痛。 1、茅膝地茶。 原料：白茅根5g、牛膝3g、生地3g、绿茶3g、白糖10g。 用法：用300ml水煎煮白茅根、...
...陆羽（733～804），唐复州竞陵（今湖北天门）人。一名疾，字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子。自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业...
...普洱茶是云南特有的地方名茶，用优良品种云南大叶种的鲜叶制成。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶、减肥茶之声誉。 普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性...
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