...营养素。每一种食物都含有人体所需要的营养素，但其数量和种类有很大差别，因而必须根据人体需要进行膳食的营养物质平衡。而且食物在烹饪加工过程中，因方法不同，其营养素的含量也会发生很大变化。现代医学证明，饮食营养是影响人体健康长寿的重要因素之一。因此...
...的强度和选择适合的运动项目。 从能量消耗的角度来看，强度中等的运动（如长跑），可以持续较长的时间，总能量消耗就多。而且中等强度运动除了糖以外，脂肪是供能的重要来源。根据这个道理，时间长、中等强度的运动对减肥效果最好。 日本爱知大学运动...
...针对目前人们普遍关注的运动员比赛期间的医学监控，及普通人如何在科学的医学指导下安全合理地运动，近日，国家体育总局运动医学研究所、运动医学监控室的梁辰医生接受了采访。 医学监控是运动医学的重要内容之一，是对运动过程中人体的生理、生化指标进行...
...临床上重要的糖代谢紊乱也主要是血糖浓度过高和过低。...
...黑色物质——中药药理作用的新视角 （1）美拉德反应的黑色物质的吸附作用 美拉德反应的黑色物质有很强的吸附、运送功能，且在人体的细胞组织和新陈代谢过程中也起着很重要的作用。这些黑色物质在人体内经过酶的活化后，可能具有很强吸附病毒、细菌和体内...
...手关节与下肢的足关节相当，小型关节较多，下面仅综述桡腕关节和腕骨间关节的运动。手部的运动是由于这两个关节沿两个运动轴（冠状轴和矢状轴）共同进行运动的结果。（一）屈：凡是跨越冠状轴前方的肌肉有伸腕的作用。主要的肌肉有指浅、深屈肌、掌长肌，桡...
...通常比其他普通饮品含有更多糖分。人体在运动过程中会消耗大量碳水化合物，运动型饮料可以有针对性地进行补充。还有，平时膳食中，要有足够的糖、蛋白质和维生素，并注意水和电解质的摄入。 四不宜 夏天人们运动后对付酷暑高温各有高招。可有些招数却是过激...
...氮麻醉，而氦的导热系数为空气的6.23倍，故呼吸氦氧混合气体时，人体将丧失更多的热能。人体处于这种高气压特殊环境中如何保护良好的状态，是许多研究工作中所要解决的问题。70年代以后陆续发表了高压环境中热能代谢及某些营养素代谢的研究报告，但...
...老王是个糖尿病患者，一直很小心地控制着饮食，又定时定量，按时运动，坚持用降糖药，血糖控制良好，可中秋节过后，又觉得浑身无力，口渴明显，一查血糖，超过正常3倍多！ 老王很烦躁地对我说：“大夫，怎么血糖又高了，我够听话的了，怎么又这样啦！”...
...微量元素；有的能帮助蛋白质、脂类和胆固醇的代谢；有的还能防止体内致癌物质的产生，起到防癌作用，还有重要的是正常微生物能够增强人体免疫力。由于正常微生物的刺激，人体血液和分泌中产生自然抗体和免疫细胞，其免疫功能重要的是抗感染和抗肿瘤两方面。自然...
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