板栗是补肾佳品,兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。其吃法多样,既可鲜食、煮食,又可加工成各种食品。南方以栗入菜,为宴席佳肴。 北方糖炒 栗子 ,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与 糯米 一起煮粥,清香味鲜,也是药膳。 栗子 与 粳米 同煮健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳, 腰膝酸软 无力 者服食。 栗子 红
采菱有缓解忧愁,祛除烦躁的作用。一般清热生津多生用,益气健脾多熟用,或用 菱实 粉,对老年人脾胃亏虚, 食欲不振 ,肢软 乏力 等有治疗作用。本品不宜多食,以免引起 腹胀 。 另外,此物性凉,可清心除烦,平息男女欲火,令人败性,故《食疗本草》言“凡水中之果,此物最发冷气,损阳,使人玉茎消衰”,故不宜久食,以免引起性功能减退,或阳萎、或性欲低下。 现介绍几则食
菱角 是我国传统美食,在南方一些酒家食肆中,常见有以菱角为主或为辅的时令菜。在我国的众多古老习俗中,老一代粤人家庭时兴“拜月光”。 佳节月圆时,供桌上时令美物——熟菱角是少不了的。而每年吃腊八粥时,南方腊八粥中常常离不开菱角,并作为一种可蔬可果的产品深受群众喜爱。 菱角营养丰富 现代研究发现,菱角营养非常丰富,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类
仲秋时节, 石榴 红了,果实红如 玛瑙 、白若水晶,张开娇艳的小口,露出宝珠似的籽儿,令人眼馋。石榴集观赏、食、药于一身,白居易有诗赞曰:“风来添意态,日出动晶光,渐绽 胭脂 萼,犹宫琴軫房。” 石榴原产伊朗,西汉时传入我国,如今已在我国形成了一批批优良品种。石榴中含有较为丰富的营养物质,其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍,脂肪含量为 葡萄 的
秋天以燥为主,无论身体内外都需要祛燥滋润一下, 银耳 适合一年四季通食,但是在干燥的秋天食用是非常适合的,可以祛燥润肺。 中医认为, 银耳 性平,味甘、淡,入肺、胃、肾经,能润肺滋阴,养胃生津,补肾益精,强心健脑,对虚劳 咳嗽 、痰中带血,虚热口渴等均有一定的疗效。尤其适合阴 虚火 旺、老年 慢性支气管炎 、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨
...良 等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食。 适可而止。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的 苹果 、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
秋天是收获的季节,天高云淡,秋高气爽,非常宜人,秋季阳气收敛,阴气滋生,气候凉爽干燥,燥为秋的主气。按中医理论,秋天与人体肺脏相应,秋燥易伤肺,以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢,叶落草枯、睹物伤感,情绪波动,心情烦躁,忧郁不乐。此时如适时调补,可以有效地减轻不适反应。 百合 还有清热、宁心、安神的作用,可用于热病后余热未清、烦
《伤寒贯珠集》 第五卷:少阳篇 二、 少阳正治法第一 1、 少阳证一条 2、 小柴胡汤证九条 3、 少阳汗吐下之禁二条 4、 辨少阳邪气进退之机四条
正 红花 油。如果必须应用,先少量涂抹,观察是否有过敏现象,如果出现过敏现象,立即停用,并清洗干净。 伤口有溃烂、出血、渗出者不能用。如果此时应用,会加重出血、渗出,不利伤口愈合。(程怀孟)
...其差。 帝曰:差有数乎? 岐伯曰:后皆三十度而有奇也。 帝曰:气至而先后者何? 岐伯曰:运太过则其至先。运不及则其至后,此候之常也。 帝曰:当时而至者何也? 岐伯曰:非太过,非不及,则至当时,非是者眚也。 帝曰:善。气有非时而化者何也? 岐伯曰:太过者当其时,不及者归其己胜也。 帝曰:四时之气,至有早晏高下左右,其候何如? 岐伯曰:行有逆顺,至有迟速,故太过...
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