...人体对这些元素的吸收。 羊肝 羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多...
...秋季人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当，则易发生腹泻。尤其是婴幼儿，更是秋季腹泻的易感人群。 此外，秋季精神调养，应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感等情绪，以适应秋天容平之气。起居上，应保持“早卧早起，与鸡俱兴”。因...
...在秋季干果类食品中，核桃以味美多脂、营养丰富而深受人们的喜爱。 中医认为，核桃仁。 ...
...秋季，冠心病患者适量食用水果，可以补充机体所需的有机酸、矿物质、维生素和纤维素等。但是，忌过量食用，如果多吃水果，会促使病情加重。 这是因为，水果中含有较多的果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类，冠心病患者多吃水果可使血脂增高、血糖升高和发生肥胖，...
...病来如山倒，病去如抽丝，天长日久，病人往往心情烦闷，不利于康复。因此，秋季病后调养忌心烦。 从调养的角度讲，要设法解除病人的精神负担，让病人多听听音乐、笑话、相声等。使病人始终保持乐观、愉快的情绪，这对于病人康复是非常重要的。 ...
...散寒的食品。在加强营养，增加食物热量的同时，要注意少食性味寒凉的食品，并忌生冷。为预防冬季呼吸系统疾病的产生，除选用具有补肺益气功效的食物外，还可用1～3个核桃肉与1～3片生姜同嚼服食。对于需要在冬季进补的人来讲，此时也是调整脾胃，打“底补”...
...进入秋季后期，气温逐渐下降，越来越冷，寒意显现。但是，从养生的角度讲，添衣忌过多过快，以使人体有抗御寒冷的能力。民间流传的“秋冻”之说，就是这个道理。 ...
...秋季的南瓜，鲜嫩者可以做馅食用。但是，如将南瓜切碎弃汁做馅食用，则会丢失水溶性的营养成分，使营养作用降低。所以，秋季忌将南瓜切碎弃汁做馅食用。 ...
...的脂类、糖类等物质又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。所以大补肉食不可取。 五、忌以药代食 药补不如食补，许多食物具有很好的治疗疾病的作用。如多吃荠菜可防治高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃等。...
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