...立秋是秋天的开始，人们还在承受着夏季炎热的时候，秋天的主气“燥”已经悄然来临。 中医认为，燥易伤肺，在干燥的气候环境中，人体容易产生咽口燥干、音哑、咳嗽等诸多问题。鼻为肺之窍，肺外合皮毛与大肠相表里，因此秋季还经常发生鼻衄、皮肤干涩、便秘...
...人体对这些元素的吸收。 羊肝羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便化为湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，易生怪味，从烹饪角度来看，亦不相宜。 香菜芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。芫荽辛温，多食...
...水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。 五忌以药代食。药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常...
...功效。秋季，肠胃经历了夏天“肥吃肥喝”的“洗礼”，正到了休养生息的好时机。趁着瑟瑟秋风喝些粥，不仅去秋燥，而且还有助于我们更好地养生保健。 芝麻大米粥 将捣碎的芝麻与大米一同煮粥，或将芝麻炒熟研末，拌粥而食，可以润肝肺、去秋燥，对秋季中老年人...
...宜：多食富含B族维生素（B1、B2、B6、烟酸等）的食物。多食含纤维素食物如新鲜蔬菜、水果、豆类、豆制品和含辣椒素食物。辣椒素具有促进脂肪新陈代谢和防止体内脂肪积存的作用，同时辣椒中可溶性纤维是一种良好的淀粉阻滞剂，有阻止碳水化合物吸收的...
...柿子是我国南北都广泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很丰富，可以代粮，它不怕虫害且高产稳产，被誉为“铁杆庄稼”。柿子有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子是...
...”为秋季的主气，故称“秋燥”，燥气伤人以耗人律液，津液即耗，必现一派“燥象”，常易发生燥邪之患。此季节对应的脏器是肺，肺司呼吸，外合皮毛，且与大肠相表里，故当空气中湿度下降，就会出现肺、皮肤、大肠等部位的“燥”为特征的病理现象。从养生来讲，...
...，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。 煮粥法：取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮一二沸即成，每日1次，作早餐服食。 泡酒法：取本品30克，加米酒500克，浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20～50毫升。酒...
...，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴使志安宁，以缓秋刑。”秋季阳气渐收，阴气渐长，阳消阴长，故人体应该顺应自然界变化，早早入睡以保护阴气，早早起床以更好舒展阳气，并使情志平和，不要发怒动火。 此外，秋季适合多做一些动作比较舒缓的室外活动，如登山、...
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