食物由于组成的成不同,所以许多食物不能同时食用。否则,有些食物就会在体内产生化学反应,生成机体不能消化吸收的沉淀块,甚者会造成不良影响,因此,我们对这类食物有所了解。 1、 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人...
治头重。 羌活 连翘 红豆 三味等分,为末,搐鼻。 一方 治 头痛 连 眼痛 ,此风痰上攻,须用 白芷 开之。 川芎 白芷 防风 本 细辛 当归 雨前 芽茶 (各等分) 水煎服。
荔枝是岭南夏季佳果和果中皇后。荔枝甘甜味佳,但是忌食用过量。 因为,荔枝所含的单糖大部分为果糖,果糖比葡萄糖难消化吸收。果糖被机体吸收后,还不容易直接被组织细胞氧化利用,需要经一系列酶的催化,才能变成葡萄糖或转变为糖原贮存。荔枝所含的大量水分,可以稀释胃液等消化液,多食会使正常饮食量大为减少,甚至完全不能进食,导致低血糖,发生“荔枝病”,轻则恶心、呕吐、出汗...
...性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒 咳嗽 。 黄瓜不宜加碱或 高热 煮食。黄瓜生食最好,高温可使营养物质损失。 不宜弃汁制馅食用。 不宜与维生素C含量高的蔬菜同食。因黄瓜中含有一种维生素C分解酶,有可能破坏 西红柿 、 辣椒 、菜花、 芹菜 、 苦瓜 等蔬菜中的维生素C,降低其营养价值。 黄瓜最好不与 花生 搭配食用。因为黄瓜性偏寒,常用来生...
...法繁殖和生长。 但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。 大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、...
一、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道 传染病 。 二、水 果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 三、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水...
...膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补,难免会误入歧途。 药膳有别于普通饮食,应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等,并要掌握药膳应用的基本原则。 注重整体 辨证用膳 在运用药膳时,首先要考虑自身的体质、健康状况以及季节时...
秋冬季节是练长跑的好时机,参加长跑锻炼,穿的鞋不合适,跑的姿势不科学,练习场地选择不当,练习后不注意脚的保健等,都将会引起脚痛,在实际锻炼时应注意以下几点: 要尽量选择松软的场地 不要在很坚硬的水泥地面上跑步。上坡跑时,利用前脚掌着地,上体稍前倾,步幅稍小些,加强后蹬;下坡时,上体稍后仰,脚跟先着地,然后过渡到全掌,并要随时注意安全,不要随惯性猛跑,以免发生...
...草还能吃吗? 鱼腥草注射液等七种注射剂产生的不良反应多为静脉注射后引起的过敏性反应,它的不良反应不等于鱼腥草的不良反应,故鱼腥草仍可入汤剂或食用。鱼腥草入药具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的作用。 夏天是痢疾的高发季节,鱼腥草虽不是“救命稻草”,但是经济又没有副作用,不妨一用: 鲜鱼腥草150克,捣烂取汁,兑入适量白糖水后共约100毫升。口服每天2次,佐以白...
秋冬季节,很多人都会觉得 手脚冰凉 ,特别怕冷,原因是人的新陈代谢减慢,再加上自然界温度降低,人体血管收缩、血液回流能力就会减弱,使手脚特别是指(趾)尖部分血液循环不畅,导致手脚总感觉冰凉。手脚冰凉只是一种症状,可以通过一些方法自己来防范。 心平气和:调整心态避免精神 紧张 或情绪激动,对防止手脚冰凉有一定作用。研究证实,当情绪激动时,手的温度很快会下降3~...
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