...胃部，反而不利于消化。所以，肠胃病患者应该改变主食只喝稀粥的习惯，最好是吃点干饭以后再喝点粥。干饭进入胃里要不断地进行搅拌混合，喝点粥可以润滑胃壁，促进混匀，达到保护胃黏膜的作用，而且饭后喝点粥还能起到冲洗食道的作用。需要重申的是，要细嚼慢咽...
...祖国医学认为，“暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏，经常选食一些药粥，对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。常用的有： 一、红枣绿豆粥。 取红枣100克、绿豆300克，加水1.5升，明火煮沸后再改文火炖熬，使绿豆酥烂为止，加白糖...
...，黄芪60克，精盐少许。 做法： 1、将猪肝洗净；黄芪洗净，切片，用纱布包好。 2、沙锅置火上，加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，将猪肝切片，加精盐少许调味，即可吃肝饮汤。 特点：肝鲜嫩，汤清 鲤鱼汁粥 此粥具有利水消肿、...
...片刻捞出，放人竹荪、香菇、鸡肉滚煮，待鸡肉熟后倒出放人碗内，加人燕窝火腿丝。后烧锅，加入高汤、猪油、味精、白糖、胡椒粉，待沸后用水淀粉勾稀芡，淋在面上即成。本汤莱以竹荪燕窝合鸡肉、香菇、火腿而成。竹荪又名竹参，竹笙，为世界上著名的珍贵食用真菌...
...养胃，宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等；补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪；健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等；药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。在大暑当日或在高温暑热时，广东民间...
...当归黄芪 主治：劳倦内伤，血气亏虚引起的肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，以及妇女产后经期血虚发热，头痛，或疮疡溃后久不愈合等。 功用：补气养血。 当归补血汤...
...《食疗方》酸枣粥［食品］酸枣仁一碗。［主疗］虚劳，心烦不得睡卧。［方法］用水绞取汁，下米三合，煮粥，空腹食之。《饮膳正要》酸枣粥治虚劳，心烦，不得睡卧。酸枣仁（一碗）右用水，绞取汁，下米三合煮粥，空腹食之。 目录 《食疗方》酸枣粥 《饮膳...
...６月22日夏至之后，我国大部分地区就进入盛夏了。这是一年中最难熬的暑热关，气温可高达40℃左右。老年人和身体虚弱者的抗病能力和适应能力最差，以下四点保健措施，有助于老弱者安全度过盛夏这难熬的暑热关。 （一）早睡早起适当增加午睡时间 盛夏...
...蜜汁花生枣粥 蜜汁花生枣粥 针对面色苍白：蜜汁花生枣粥 养颜原理：红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。 栗子白菜煲 栗子白菜煲 ...
...，白芍15克，泽兰20克，香附10克，藕节10克，车前子15克，木瓜10克，厚朴15克，生姜3克，大腹皮10克，丹参15克。 方中以当归补血汤为君，二芍、泽兰、丹参、香附、藕节佐之。君药中重用生黄芪，补气扶正以帅血行，更能走皮肤之湿而消肿，...
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