主要原料：鸡脯肉100克， 银耳 75克，蛋清10Q克，牛奶50克， 黄瓜 50克， 胡萝卜 50克，淀粉25克，味精5克， 白糖 10克，料酒10克，姜5克，葱5克， 花生 油50克， 香油 25克。 制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、牛奶、淀粉，打匀。 银耳 用温 水泡 发，去除杂质洗净，用 鸡汤 煨烂入味后捞出。 黄瓜 、胡 萝卜 切成片状。将 花...
主要原料： 银耳 15克，新鲜 猪肺 1副，清汤1500克，葱、姜、盐、料酒、味精、 胡椒 粉适量。 制作方法： 银耳 用温 水泡 发，除去杂质、洗净，加碱少许，用开水浸泡5分钟，以冷水冲洗2次，去除碱味，再以清水浸泡。将 猪肺 气管套在自来 水龙 头上，冲尽肺叶中的血液，控去水分。葱切成段，姜拍破。猪肺投入沸水锅内氽透捞出，洗净血沫。大砂锅内注入清水，放入...
主要原料： 银耳 10克， 粳米 100克， 大枣 5个。 制作方法：将 银耳 洗净泡4小时， 粳米 、 大枣 先下锅，水沸后加银耳及适量 冰糖 同煮成粥。 效用说明：可作为 肺结核 咳血 患者的辅助食疗。
百合 【释名】藩、强瞿、蒜脑薯。 【气味】（根）甘、平、无毒。 【主治】： 面合病（伤寒病之后坐卧不安，神志不清，胡言乱语）：如已发汗用百合枚，水泡一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用知母三两，加水二程式煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名“百合知母汤”。如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡蛋白一个，分两次服...
... 蒜 脑薯。 「 气味 」（根）甘、平、无毒。 「主治」 1、面 合病 （ 伤寒病 之后坐卧不安， 神志不清 ，胡言乱语）。如已 发汗 用 百合 枚， 水泡 一夜，次日清晨以泉水煮取一升；另用 知母 三两，加水二程序煮取一升。百合汁、知母汁合在一起煮成一升半，分次服。此方名“百合知母汤”。如已吐过，则用百全七枚，水泡一夜，次日清晨以泉水二升煮取一升，加鸡 蛋...
【科属与药用部分】本品为 百合 科植物百合等的肉质鳞片。 【 性味 与归经】甘，微寒。入心、 肺经 。 【功效】 润肺止咳 ，宁心安神。 【临床应用】1.用于肺燥或肺热 咳嗽 等症。 本品甘寒，能清肺润燥，对肺燥或肺热咳嗽等症，常与 麦冬 、 沙参 、 贝母 、 甘草 等配合应用。 2.用于 热病 后余热未清，神思恍惚等症。 本品有宁心安神作用，用于热病后余...
银耳又名白木耳，既是名贵的滋补佳品，也是扶正强壮之药品，被誉为“菌中之冠”。 中医认为，银耳有滋阴补肾，润肺生津，提神补气等功效。此外，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳有祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效，女性长期食物能滋养肌肤皮肤，效果堪比燕窝。 不过，银耳的做法却比燕窝简单很多，凉拌、煮粥、做汤均可，银耳与 大枣 、莲子、枸杞、龙眼等搭...
银耳 营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用 银耳 不当而发生 肠梗阻 的老年人也比较常见。 这是因为，老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、 恶心 、 呕吐 、 腹胀 、 便秘 、肛门 停止排气 等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。 为了避免老人食用银耳...
【配方】 白花 百合 50g， 蜂蜜 50g。 【制法】 百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。 【效用】 本品有 滋阴 润肺 功效。适用于虚火劳嗽， 咯血 。 【按语】 本品原名“百合煎”，用于 肺痈 ，为滋阴润肺常用方。痨病 阴虚 内燥 ，肺失清润，见劳嗽咯血，法宜滋阴润肺。方中以百合为主，滋阴清肺， 润肺止咳 ；...
百合固金口服液 ， 养阴 润肺 ，化痰止咳。用于 肺肾阴虚 ，燥咳少痰， 痰中带血 ， 咽干 喉痛。 本药品被归类到 其它呼吸系统疾病 等药品分类。 服用百合固金口服液须注意的事项 脾虚 便溏 者忌用。 百合固金口服液的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明书或向医生询问。 口服，一次2...
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