...的功能，是很多人都喜欢的一种蔬菜。但同时，很多女性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”，所以为了漂亮，虽然爱吃辣椒，也克制食欲。然而在日本，人们认为辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。 辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而有加速新陈代谢的作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食为主的...
日前，日本开发成功适合糖尿病患者食用的降血糖食品，该产品由柑橘类果皮（各种橘子、柚子、文旦、橙、柠檬等）粉或抽提物与大蒜的茎或叶部制成的粉末或提取物混合组成。 果皮粉制法可用冷冻干燥后粉碎而成，提取液是将果皮（大蒜茎叶提取方法相同），用乙醇于60℃～90℃加热抽提，提取液通过减压干燥后调制成粉末。最后将柑橘类果皮粉或（及）提取物与大蒜粉末或提取物按7∶3～3...
最近，日本岛津制作所、理化研究所等机构的研究人员，合作开发出了能帮助检验人员在短时间内分析出癌细胞周边聚集的蛋白质的种类，以及使癌细胞的转移更容易被发现的新一代显微镜。 据研究者称，这种新型显微镜运用了获得2002年诺贝尔化学奖的“软激光解吸附作用技术”，其技术原理是在拍摄癌细胞图像的同时，用激光轰击成团的蛋白质分子，使蛋白质分子分离，然后测定分子质量和相应...
文/《东洋经济周刊》记者 前野裕香 在日本的医院里，最近这10年开出的中药处方上涨了1.2倍，医疗用中药市场终于越过1000亿日元（约70亿人民币）大关，特别是在药价持续下降的前提下，能够实现销售额过千亿日元大关难能可贵。如果按销售数量统计的话，中药药品的实际销售量增加了1.7倍，属于增长率较高的一类。 在医疗用中药市场上，津村的占有率超过了8成。截至200...
日本横滨国立大学渡边正义教授领导的研究小组开发出一种新型人造肌肉，用一节干电池即能驱动，用于微型机器和小型机器人的关节部位十分合适。 据《日经产业新闻》报道，这种人造肌肉形状像口香糖，长约５厘米，宽１厘米，厚几百微米。它由一种随电压变化而伸缩的高分子材料与一种不易挥发的离子液体混合制成，可以在正常环境下长期使用。 据研究人员介绍，这种人造肌肉可根据施加在其表...
日本奈良尖端技术研究生院大学教授千原国宏领导的研究小组开发出一种嗅觉模拟器，只要把虚拟空间里的水果拉到鼻尖上一闻，装置就会在鼻尖处放出水果的香味，这是虚拟现实技术在嗅觉研究领域的一项突破。 据《日经产业新闻》１０日报道，这一装置的使用者先把能放出香味的环状的嗅觉提示装置套在手上，头上戴着图像显示器，就可以看到虚拟空间的事物。如果看到苹果和香蕉等水果，用指尖把...
日本新开发出一种脑血栓远程诊断系统，它可以保证医生在无法现场为患者诊治的情况下，通过手机接收到的检查图像为患者确定治疗方案，使其得到及时救治。 据《日本经济新闻》报道，这套诊断系统是日本ＫＤＤＩ电信公司开发的。检查图像通过该公司的高速数据通信网传输，医生使用手机上网，１分钟内可接收３０幅计算机扫描图像。图像可扩大和缩小，色彩浓淡可以改变，清晰度也较高，可发现...
糙米富含多种营养物质，是保健食品的优良材料。近年来，日本大力开发糙米保健食品，形成种类多、风味佳、保健功能显着、消费者众等特点。 ▲解氨毒营养饮料。以糙米、米曲等为原料，在45℃～60℃经发酵后除去固形物制取得解氨毒营养饮料。该饮料能将蛋白质最终代谢为氨基酸产生的氨转为尿素排出体外，有解氨毒作用，并能防止肝功能亢进、脂肪肝、肝炎、肝癌、肝硬化。 ▲富含维生素...
日本一家公司以精白大米为原料开发出新型添加剂预凝胶化米粉，用冷水冲泡即可直接形成黏稠状态的改性淀粉，可作为焙烤制品用的面团强化剂、和面时的油脂代用品及延长产品货架期的添加剂。 另外，日本一食品公司利用大米粉为原料制成肉类加工用添加剂，主要应用于瘦肉质的肉类制品、炖肉类制品及鸡肉产品的加工中，能提高肉汁质量与水分含量，增加产品的柔软性、强化制品的风味和色泽等。
赠日本歌人〔１〕 春江好景依然在，远国征人此际行。〔２〕 莫向遥天望歌舞，西游演了是封神。〔３〕 三月 【注解】 〔１〕 本篇在收入本书前未在报刊上发表过。据《鲁迅日记》一九三一年三月五日，本诗是书赠日本剧评家升屋治三郎的。原诗所写的条幅上题“辛未三月送升屋治三郎兄东归”。诗中“远”作“海”，“望”作“忆”。 〔２〕 春江 指春申江，上海市境内黄浦江的别称。...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。