...如果吃多了，会出现咽喉干燥、眼目赤肿等症状。 有的野菜本身不具备毒性，但是因为生长在工业区周围、道路两旁，这些地方的水源、土壤中含有了相当多的重金属元素，这些毒素有可能进入植物体内，沉积下来，且含量大大超过安全限度。长期大量食用，会对身体...
...天气冷了，白果熟了。南方的街巷里又能听见炒白果的叫卖声，“新炒热白果，香又香来糯又糯”。 白果又称银杏果，除了入菜肴、煲汤羹，炒白果也是一味古老的传统小零食。自己在家也能做，银杏果不...
...《毓麟验方》白果方用白果浸烧酒，加麝香少许，每服一、二枚则坚。 目录 《毓麟验方》白果方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《毓麟验方》白果方 用白果浸烧酒，加麝香少许，每服一、二枚则坚。 引用：《毓麟验方》白果方 下载：《毓麟验方》chm电子书...
...近日，从部分医院的急诊科了解到，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类引起的患者有所增加。医生说，来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜，更好吃更有营养，其实这个看法是错误的。 未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它...
...芦荟为泻下通便的中药之一。芦荟属百合科植物多年生草本，夏、秋开淡橘红色花，有好望角芦荟(产非洲)、库拉索芦荟(产南美洲)和斑纹芦荟(产我国南方诸省区)，为我国南方有毒植物。芦荟全株均含有毒成分芦荟碱和芦荟泻甙(芦荟大黄素甙)。入丸、散用...
...《茶饮保健》白果夏茶原料：白果5g、半夏3g、苏子3g、桑白皮2g、杏仁2g、花茶5g。用法：用400ml水煎煮白果、半夏、苏子、桑白皮、杏仁至水沸后，冲泡花茶饮用。功能：宣肺祛痰止咳。用途：咳嗽痰多、喘息不止；久喘肺虚。来源：《摄生众...
...凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在...
...《食物疗法》白果鸡丁【原料】嫩鸡肉350克，白果100克，青、红椒各1个，蛋清2个，调味品适量。【制作】先将鸡肉切成1厘米大小的丁，全部放进已调好的蛋清中，并加酱油与淀粉拌腌30分钟以上，将白果一剖四半，青红椒切成小方块。再将500克...
...菜豆等加热温度、时间不够和误食毒蘑菇、河豚等有毒动植物为主。 如生的四季豆中含有皂甙和血球凝集素；鲜黄花菜里含有秋水仙碱；扁豆的豆荚含皂素；发芽土豆含龙葵素较高。因此，在烹调此类蔬菜时，不要贪图脆的口感和好看的颜色，一定要烧熟煮透，破坏其...
...数量的明矾，而明矾的主要成分是硫酸钾铝。人吃多了以后，过多的铝积蓄在人体各个器官内，如睾丸、肾、脾、肌肉内，当达到一定数量就会中毒。 另外，油条是经油炸的高温制作的。油是不饱和脂肪酸，在高温下会生成多种形式——毒性不尽相同的混合物如环状单聚...
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