今天专家们估计与有关的癌症约占癌症病人的35%～50%。这是国内外专家深入研究的结果，对预防癌症起重大的指导作用。研究证明：可引起癌症的饮食因素是多方面的，其中之一，人吃了一定量的发霉粮食，可以增高癌症的发病率。 粮食发霉是什么样子？ 不论是原粮或是粮食的加工品，只要它含有一定量的水份，在一定的温度下，放置一些时间，在粮食里或粮食加工品里，就会有霉菌生长。以...
在我国鄂西南边陲、八百里清江的发源地、土家族、苗族生活的那片神奇土地上，在海拔1200-1600米的高山上，那里春迟夏凉，雨量充沛，多雾寡照，几千年来生长着一种名贵的草药—— 黄连 生产与自然生态相互促进，和谐发展，药、粮、林、畜牧业四丰收，形成了良性循环。 摘自：《中国中医药报》文/田 木
... 人类 赖以生存和持续发展的重要物质基础，是创造未来财富的源泉。世界各国十分关注药用植物功能基因的研究，越来越多药用植物功能基因被克隆和专利保护。基因组学的研究带动了生物学研究的发展和技术的进步，各种新的概念和技术不断出现，虽然理解并利用些技术需要时间和实践，但对新技术在功能基因研究中的潜力及对功能基因研究的促进速度需要足够的估计，以免在激烈的基因资源争夺中...
环境危害因素分物理性、化学性、生物性及社会心理性四大类型，为避免重复，本节将重点讨论物理性及化学性危害因素与健康的关系，生物性危害因素请参阅本书第二、三、五、六章，社会心理性危害因素请参阅本书第七、八、九章的相关内容。
...而且还有癌细胞。癌细胞不是外来细胞，而是一个生物学功能已改变的细胞，它对机体正常控制生长和繁殖的机制不发生反应。这些异常细胞能持续生长，导致癌症。 机体对癌的防御大部分由免疫系统细胞来直接承担而不是循环在血液中的抗体(见第167节)。例如，癌细胞上的肿瘤抗原的出现能激活某些白细胞(淋巴细胞和很少的单核细胞)，它们承担着免疫监视功能，寻找并破坏癌细胞。 免疫系...
一、野生动植物保护与我国传统中医药发展关系密切 野生动植物保护与我国传统中医药发展的关系非常密切，首先体现在传统中医药对野生动植物资源具有很大的依赖性。我国用于中医药的野生动物达几百种，用于中医药的野生植物是上千种。虽然现代科技发展了，对于很多药材都在寻找其替代品。但就我人理解，我国传统中医学的理论基础是阴阳、五行等学说，而不是从分析野生动植物成分及其化学机...
...捐而不食”。《淮南子·要略》说：“一杯酒，白蝇渍其中，匹夫勿尝”。《论衡）清楚指出：“口食腐，心损口恶， 霍乱 呕吐 ” 食物中毒 诸症。 环境卫生：在饮水和清除污水、垃圾、二便、痰涎等方面部有明显的进步。到汉代，不仅定居者凿井而饮，而且军队野外驻扎也是“穿井得水乃敢饮”（《汉书·蒯伍江息夫传》）。当时政府规定每年在一定时期里浚水改火，并强调其防病的意义。如...
一、基本国策、方针、法规和标准 基本国策。即对国民经济、社会发展和人民生活具有全局性、长期性和决定性影响的谋划与策略。基于环境保护在我国建设、社会发展及人民生活的战略地位，所以已知成为我国的一项基本国策。 表1-8 我国历年颁布的主要环境保护法规 法规名称 颁布时间（年） 中化人民共和国宪法（第26条国家保护和改善生活环境和生态环境，防治污染和其他公害） 1...
...2） 孙济平 （贵州省中医药研究院中药研究所 贵阳 550002） 摘要：介绍了贵州珍稀名贵、濒危及特有药用植物资源的种类、地理分布范围及其保护研究现状，为药用植物种质资源的收集、保护及合理开发利用提供了依据。 关键词：贵州 珍稀濒危 特有 药用植物 地理分布 资源保护 Protection of rare and endangered as well as...
□ 宋歌 中国中医科学院医史文献研究所 非物质文化遗产保护名录是对非物质文化遗产进行确认、分类、立档保护的一种具有法律效力的文本。建立保护名录是国际上的通行方式，通过名录对遗产项目进行真实、系统和全面的记录，可以最终解决“要保护什么”的问题。《国务院关于加强文化遗产保护的通知》、《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》两份重要文件也要求非物质...
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