...膳食纤维,以及多种维生素和矿物质。我国居民10年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面,起着十分重要的作用。三、常吃奶类、豆类或其制品...
...一个原因是人们寿命的延长,现在的平均寿命已经超过70岁,老年人口不断增加,因而癌症的发病率也随之增加。 ■高危人群多加小心 哪些人属于癌症的高危人群呢?肖文华教授说,癌症中有少部分与遗传因素具有明确的关系,存在明显的家族聚集性和明确的癌相关...
...由于人不能消化和利用膳食纤维,所以长期以来认为它们除增加肠蠕动,防止便秘外,别无他用。1956年Cleave提出发达国家中的某些疾病由于食物中除去大部分膳食纤维(以精白面粉和蔗糖作碳水化物的来源)而引起。六十年代起,在发展中国家工作的西方...
...抗癌作用。西红柿中的”蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大枣各30—50克,先煮之,熟时再加入洗净的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗净勿碎的适量西红柿,每日1-2次。该粥适用子虚弱的癌症患者,如消化系统(食道、胃、肠、肝、胰、胆)癌症手术后...
...膳食纤维进入肠道以后,还可以有效阻止肠道对脂肪、蛋白质、胆固醇等的吸收,食物中的膳食纤维越多,这种抑制吸收的减肥降脂作用越明显。以一个每天需要1800大卡热量的女子为例,如所吸收的热量下降1%,则每年可减少体重1公斤,少吸收3%。则一年减少...
...继意外死亡之后儿童死亡的第二大主要原因。统计数据显示,全世界有7亿儿童(几乎占全球青少年的一半)呼吸着被香烟的烟雾污染的空气,在所有的癌症致病因素中,有30%的癌症死亡与各种形式的烟草接触有关,吸烟(包括被动吸烟)是导致肺、喉、食管、胃、...
...康复包括心理康复和生理康复两大组成部分。而心理的康复在癌症病人的康复过程中,具有主导的和关键的作用。 众所周知,近几十年来国内外大量的研究表明:心理因素在癌症的发生、发展和转归过程中具有十分重要作用。英国皇家马斯登医院(The Royal...
...英国一项最新研究显示,利用药物改善恶性肿瘤中的血管状况,可以起到“软化”肿瘤的作用,这有助于随后实施放射疗法杀死癌细胞。 英国牛津大学近日发布新闻公报说,一般来讲,恶性肿瘤中的血管状况不好,会影响血液对癌细胞的供氧量。该校研究人员通过动物...
...今天专家们估计与有关的癌症约占癌症病人的35%~50%。这是国内外专家深入研究的结果,对预防癌症起重大的指导作用。研究证明:可引起癌症的饮食因素是多方面的,其中之一,人吃了一定量的发霉粮食,可以增高癌症的发病率。 粮食发霉是什么样子? ...
...瑞典研究人员最近发现,母乳中的一种成分能够消除皮肤肉赘,这项发现给人们治疗癌症带来了希望。不久前,他们还发现母乳中的蛋白质可消灭癌细胞。 智利《星期三报》援引美国媒体的报道称,美国设立的6个母乳库收集的母乳越来越多,每个母乳库都把收集来的...
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