...腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等,也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程中,生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高温下放置时间较长时,可以使变形杆菌大量繁殖,如不加热,则极易引起食物中毒。...
...重则呕吐、腹泻,有的还会因此而引发别的疾病。 他认为,食品最好当天吃完,剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低温下照样繁殖,例如耶尔氏菌、李斯特菌等在4℃—6℃的冷藏柜里照样“生儿育女”。 如果一定要保存剩菜,那也应注意...
...、寄生虫和细菌的污染,这些都是人肉眼看不见的。瓜果不洗净或仅用干净的抹布擦擦是很不卫生的,制成凉拌菜后有可能造成肠道传染病。清洗的最好方法是用流水冲洗。据实验,流水可除去90%以上的细菌和寄生虫卵。在拌制前的洗涤工作要认真,可以先用冷水洗,...
...谢赐交州槟榔启 奉赐交州所献槟榔,味殊常品,途远�酱。(《御览》九百七十一。) ◇ 启事 恩旨赐臣犀镂竹节如意,目所未睹。(北堂书钞一百三十四。) 垂赐金镂虎魄茱萸囊,七宝校装绢里副之,七宝校装玉眼明囊。(北堂书钞一百三十六,《御览》七百四。...
...春秋时楚人卞和在山中得一块璞玉,献给楚厉王、武王,王不识玉反断其左足和右足。到文王时卞和抱玉哭于荆山下,王使人剖璞,果真得到宝玉,名之谓“和氏璧” He Shi Bi 得楚和氏璧。——《史记·廉颇蔺相如列传》 和氏璧天下所共传宝。 国语...
...协助医生诊断治疗,并使患者了解发热的原因,避免滥用抗菌素、退热药而干扰医生诊断,贻误病情。一 正常体温及生理变异传统观念所说的正常体温37℃是一个笼统的数值。一般成人清晨安静状态下的口腔(舌下)温度波动于一个狭小的范围(36.3℃~37.2℃...
...完毕。适温15℃~21℃,超过25℃,发芽率明显下降,故应避开盛夏季节。播种时期根据所需开花期而定,如为冷温室冬季开花,可在晚春播种;如为早春开花,可在早秋播种。春季露地花坛用花,亦可在早秋播种。 分株分蘖一般在秋季进行。 栽培技术 报春花...
...草炭、珍珠岩各1份充分混合后装入苗盆或在苗床上整平,浇透水后播种,点播或条播,播后覆盖塑料膜保温。 苗期管理:从播种至出苗,如气温在15~30℃时,约30天后出苗,齐苗后要及时撤去覆盖物。苗盆或床土见干后方可浇水或喷透水,直至再发干才浇水。...
...白鲜皮喜温暖湿润气候,耐寒、怕旱、怕涝、怕强光照。浙江产区年平均气温17-17.5℃,地上部和地下部的适宜气温12-18℃;年降雨量1350-1500mm。 白鲜皮别名北鲜皮、藓皮、野花椒根皮、臭根皮。为芸香科植物白鲜和狭叶白鲜的根皮。 ...
...放入30℃的水中浸泡6~12小时,捞出晾至松散时待播。在整好的畦内,按行距30厘米开沟,将种子均匀撒于沟内,覆土以盖没种子为度。每亩用种量为500~700克。播后田间要保持一定湿度,也可在畦面上撒一薄层谷壳,以利出苗。 三、田间管理 保苗、...
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