...主要原料：鸡脯肉250克，鲜莲子100克，水发香菇15克，玉兰片15克，熟火腿10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把香菇、...
...主要原料：鲜莲子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花卤少许。制作方法：将在子用水浸泡，胀发后用温水洗二三遍，倒入碗中加上开水（以漫过莲子为宜）上屉蒸50分钟左右取出备用。把锅置于火上，加2000克凉水，开锅后将冰糖、白糖...
...原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。制作：猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。功效...
...古名藕实。甘平性涩，清心醒脾，涩精浓肠，为交媾水火之专药。去心、衣用。莲心苦寒，专清心热。莲之沉水色黑者，名石莲，性味苦寒，清心除烦，开胃进食，为禁口痢专药。有一种树莲，大苦，不入汤药。...
...1。浊病精窍溺自清，秽物如脓阴内疼，赤热精竭不及化，白寒湿热败精成。【注】赤多属热，亦有浊带日久，精竭阳虚，不及化白而属寒者。白多属寒，亦有败精湿热酿成腐化，变白而属热者。是则不可概以寒热论赤白也。清心莲子饮 萆薢分清饮 珍珠粉丸2。浊热...
...浊病精窍尿自清，秽物如脓阴内疼，赤热精竭不及化，白寒湿热败精成。〖注〗赤多属热，亦有浊带日久，精竭阳虚，不及化白而属寒者，白多属寒，亦有败精湿热酿成腐化，变白而属热者。是则不可概以寒热论赤白也。清心莲子饮 萆 厘清饮 珍珠粉丸浊热清心莲子...
...浊病精窍尿自清，秽物如脓阴内疼，赤热精竭不及化，白寒湿热败精成。〖注〗赤多属热，亦有浊带日久，精竭阳虚，不及化白而属寒者，白多属寒，亦有败精湿热酿成腐化，变白而属热者。是则不可概以寒热论赤白也。清心莲子饮 萆 厘清饮 珍珠粉丸浊热清心莲子...
...1。浊病精窍溺自清，秽物如脓阴内疼，赤热精竭不及化，白寒湿热败精成。【注】赤多属热，亦有浊带日久，精竭阳虚，不及化白而属寒者。白多属寒，亦有败精湿热酿成腐化，变白而属热者。是则不可概以寒热论赤白也。清心莲子饮 萆薢分清饮 珍珠粉丸2。浊热...
...莲子无毒甘平味，涩精养神补中气，止渴止痢治腰疼，遇食须先去苦薏。鲜者绿房紫的，相连而成实也。止泄精白浊，安心养神，补中益气，醒脾内滞，止渴止痢，治腰疼。一切五脏不足，伤中内绝，补十二经气血，除百病。生食微动气，蒸食之良，令人欢心。食与入药...
...莲子锅蒸 [ 配 方 ]湘莲20克 桃仁泡发后，去皮，炸酥，剁碎；蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，将以上全部混合，共成配料。 2、将炒锅内下猪油50克，烧至五成熟，先将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，注入开水适量，继续将水、面、油炒到合为一体，...
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