海带是对健康有益的水产品，常食能增加人体的碘、钙摄入量，可治高血压、冠心病、高血脂和预防癌症，因其热量较低，多吃海带还可以瘦身减肥。以海带入菜清爽脆嫩，煮汤则鲜味极浓，不管如何烹煮海带，只要将它与肉类同烹，就能将菜肴的鲜味提升到极至。 烹制材料（三人份） 材料： 五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支) 腌料： 油(1汤匙)、酱油(1...
海带 ，别名 纶布 ，药用称 昆布 ，为一种大型食用藻类。 海带 含有丰富的营养，据测定，每百克含蛋白质8克，脂肪0.1克， 胡萝卜 素0.57毫克，维生素Ｂ 1 0.09毫克，维生素Ｂ 2 0.36毫克，烟酸1.6毫克，钙1177毫克，铁150毫克，磷216毫克，钴22微克，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇及多种微量元素。 海带不仅是人们补充营养的优良食...
，俗称粉刺、青春痘，是一种最令青年男女烦恼的皮肤病。据医学科研人员发现，吃 海带 较多的青少年人群中，患有 痤疮 的人很少，究其原因，乃与 海带 中含有较高的的锌元素有关。锌是人体必不可少的微量元素，它不仅能增强机体的免疫功能，而且还可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊 皮脂 腺导管口的角化，有利于皮脂腺分泌物排出。所以，青少年经常适量地食用海...
，俗称粉刺、青春痘，是一种最令青年男女烦恼的皮肤病。据医学科研人员发现，吃 海带 较多的青少年人群中，患有 痤疮 的人很少，究其原因，乃与 海带 中含有较高的的锌元素有关。 锌是人体必不可少的微量元素，它不仅能增强机体的免疫功能，而且还可参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊 皮脂 腺导管口的角化，有利于皮脂腺分泌物排出。 所以，青少年经常适量地食...
吃 海带 后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。 因为 海带 中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。 编辑提示：患有 甲亢 的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母也不要多吃海带。
海带 治 用 海带 适量，先用冷水浸泡后洗干净，再切成丝状，把这些切好的海带用开水烫一下即取出，放进盘子里，加入适量 白糖 拌匀，三日后才食用，每日食30克。
...会觉得咽部红肿、咽喉干燥、痛痒，这些都是咽炎的主要症状。哈尔滨医科大学附属第四医院耳鼻咽喉科教授孟晋针对此介绍了一款有效的 食疗方 ：白糖腌海带。 做法如下：海带250克，洗净，切丝，开水烫过捞出，用白糖适量拌好腌制3天，即可食用。每天吃一次，每次一小碟，连续食用15天，对慢性咽炎有良好效果。 此方尤其适合于咽干心烦、手足心热等阴虚内热的慢性咽炎患者。 食用...
肝火郁结 生姜 ，调下味精、盐，炖至田鸡肉软烂即可。4、食用前滴入麻油。 〖 特 点 〗： 奇鲜无比。 〖 功 效 〗： 田鸡味甘，性寒；海带味苦咸，性寒；夏枯草味苦辛，性寒。本品清热利尿，能降肝火，散郁结，止疼痛，解虚劳，但孕女切记忌食。
海带 中含有丰富的碘，以及其他微量元素和无机盐，具有抗癌作用，还可以促进新陈代谢。 海带 可降脂祛肥，为美容食品之一，可使皮肤滑爽， 头发 乌黑油亮。
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