...谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的７．５倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。 如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。 豆制品——豆腐干 经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃...
...宪宗纪》 又如:禀赡(指以公粮赈济百姓);禀谷(官府给予粮食);禀粮(供给粮食);禀食(公家配给粮食) 赋予;给与 [bestow on;give] 禀,予也。——《广雅》 天禀其性。——《汉书·礼乐志》 又如:禀质(天资);禀才(天赋的才华...
...只告诉刘伯温当年为义军治病的中草药叫“罂粟壳”，并意味深长地告诫说：“巧用是味良药，滥用则是毒药”。 罂粟壳，为罂粟科植物罂粟的成熟果壳。因其果实形似罂子，种子状如粟米，故名罂粟。其壳入药，名罂粟壳。由于它的果实能割浆熬制鸦片，故历代被...
...笔者阅读《成语辞典》时，发现在5000多条成语中，与医药卫生有关的成语近百条，在释义中，涉及不少有关医药卫生方面的知识，如病入膏盲、疥癞之疾、延年益寿等，现摘录其中如下： ·良药苦口 [释义] 能治病的好药大都味道很苦。 [语出] 《...
...引发她哮喘的根源竟是普普通通的南瓜，所以，我们怎能不注意日常饮食？ 乡下常用铁锅做饭，底下烧柴草，锅里经常都有焦黄的锅巴。我问舅母是否经常食用锅巴，她说很喜欢吃。 锅巴虽为一味良药，但它是得火气而生。内热重或火旺的人并不适宜食用。锅巴也是...
...国际市场潮流的是新型功能性配料在乳品中的应用，添加功能性配料——木糖醇的酸乳在欧洲和日本比较流行，由于功能型酸奶具有奶的营养价值和促进双歧杆菌增殖、促进营养物质的消化吸收、提高人体免疫力等保健功能，越来越成为中老年人及儿童喜爱的乳制品，木糖醇...
...其资糧屝屦。——《左传·僖公四年》。注:“糧谓米粟,行道之食也。” 兵精粮多。——《资治通鉴》 又 多载资粮。 赢粮而景从。——汉· 贾谊《过秦论》 又如:粮仗(粮草和兵器);粮台(清代经理部队粮饷军需的机构) 引申指谷类;粮食 [...
...笔者阅读《成语辞典》时，发现在5000多条成语中，与医药卫生有关的成语近百条，在释义中，涉及不少有关医药卫生方面的知识，如病入膏盲、疥癞之疾、延年益寿等，现摘录其中如下： ·良药苦口 [释义] 能治病的好药大都味道很苦。 [语出] 《...
...谈中医治病所求之“本” 宋兰 （一九九O年二月) 治病求“本”是中医治疗原则之一。“本”之含义，古人论述繁杂，概而言之，为疾病的根本性的实质，不专指病原，而是包括病因病机。明代张景岳以阴阳总括病之“本”，如《中医内科学，第一版，...
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