...醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。它含有3～6％的酸味成分，其醋酸含量在90％以上，还含有柠檬酸、乳酸、氨基酸、琥珀酸、葡萄糖、苹果酸，以及钙、磷、铁、Ｂ族维生素、醛类化合物及食盐等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强消化，提高食欲，...
...夏天外出时容易中暑,我有一个预防中暑的方法：外出前先饮20～30克醋。 俗话说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”其实，醋不仅是我们日常生活中不可缺少的调味品，还是一种药物，具有许多重要作用，如：帮助消化，利于吸收，促进含钙物质析出钙离子；...
...疹家禁忌法须防．荤咸辛酸不可尝．欲不从心方是福．物若爽口定为殃．麻证禁忌肉鱼鸡．欲食须过七七期．盐醋五辛通是禁．务宜食淡免祸机．麻疹禁忌．比痘尤甚．盖痘初起．则宜慎口．至起水之时．鸡肉食之．正可助浆．若麻证．马、牛、猪、羊、鹅、鸭、鱼、腥...
...（一）多食损人胃。消诸毒瓦斯，煞邪毒。能治妇人产后血气运∶取美清醋，热煎，稍稍含之即愈。〔心·嘉〕（二）又，人口有疮，以黄 皮醋渍，含之即愈。〔嘉〕（三）又，牛马疫病，和灌之。〔嘉〕（四）服诸药，不可多食。不可与蛤肉同食，相反。〔嘉〕（五...
...论曰上焦有留饮，脾胃挟宿寒，致饮食滞于膈脘，不能传化，令人胀满气逆，所以噫醋也。治上焦冷气，噫醋吞酸，吐沫呕逆，不思饮食，半夏丸方半夏（汤浸去滑焙干二两） 丁香（半两） 干姜（炮裂一分）上三味，捣罗为末，生姜自然汁煮面糊为丸，如梧桐子大，...
...用料：花生米、醋各适量。 制法：花生米放在醋中浸泡7天。 用法：每日早晚各吃10颗。血压下降后可隔数日服一次。 功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。 高血压...
...原用猪胆汁，和醋少许，以灌谷道中。今变通其法，用醋灌猪胆中，手捻令醋与胆汁融和，再用以通气长竹管，一端装猪胆中，用细绳扎住，一端纳谷道中。用手将猪胆汁，由竹管挤入谷道。若谷道离大便犹远，宜将竹管深探至燥粪之处。若结之甚者，又必连用两三个。若...
...证名。指噫气吞酸。《诸病源候论·呕哕诸病》：“噫醋者，由上焦有停痰，脾胃有宿冷，故不能消谷。谷不消则胀满而气逆，所以好噫而吞酸，气息醋臭。”治宜用半夏丸、丁香散、曲术丸等方。...
...饼，贴两足心，少顷热散四肢，自不烦扰。外治开闭法∶小儿昏沉不醒，药不能入，盖因痰塞其脾之大络，截其阴阳升降之隧道，法以鲜菖蒲、生艾叶、生姜、生葱各一握。捣如泥，以麻油好醋同前四味，炒热布包，从头顶背胸四肢乘热而下熨之，其痰一豁，倏然而醒。外...
...古人谓少阴、厥阴、阴毒三证则宜灸，或用葱熨等法，皆为身表凉故也。若阴气在内，阳气在外，身表壮热，手足大温或热不等，则不宜灸之。若遇前三证，用热醋炒麸注布袋中，脐下熏蒸熨极妙。又云∶三阴证陷骨、歧骨间，三五七壮灸，足温生。《活人》阴证，诸药...
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