...的婴儿如果是喝牛奶的，可以在牛奶中加大糖的含量，也可加些 米汤 ，使牛奶蛋白凝块变小。特别值得一提的是，便秘的孩子不宜吃话梅、 柠檬 等酸性果品，有时食之过多反而不利于排便。 现介绍几种治疗 小儿便秘 的简便方法：①按摩法：右手四指并拢，在孩子的脐周按顺时针方向轻轻推揉按摩，每次约5分钟左右。这样不仅可以帮助排便，而且有助消化的作用。② 肥皂 条通便法：用肥...
...的摄取，补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品；禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅；蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋；果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。但值得注意的是禁忌大辛大热及海腥类的食物，不吃过腻过酸及煎炸食品，加辣椒、羊...
...经》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充， 气味 合而服之，以补精益气。”“谷肉果菜，食养尽之。”这就全面概述了粮谷、肉类、蔬菜、果品等几个方面，是饮食的主要内容，并且指出了它们在体内起补益 精气 的主要作用，人们必须根据需要，兼而取之。 根据中药学的理论，还应注意食物的配伍问题。食物的配伍分协同与颉颃两方面。在协同方面又分 相须 、 相使 ，在颉...
...，果实汁液多、油脂多，营养丰富，有独特风味。椰子的果实一般大如西瓜，其汁清如水，甜似蜜。椰子肉白如凝雪，它所含的脂肪和蛋白质量多质优，是任何果品都望尘莫及的。一枚椰子中的蛋白质抵得上113克牛排；它的含油量为35%～45％，其味道芳香清醇，有点像奶油。成熟后的椰肉变硬，吃起来味道近似核桃。椰子里还含有维生素C和铁、磷、钙、钠、钾、镁等成分。在椰子产地，人们常...
...胃之常用食品。自古被列为“五果之一。”鲜大枣含糖量达20～30％，干枣达55～60％，比 甘蔗 和 甜菜 的含糖量还高。维生素B2含量较一般果品高。大枣甘温，少食健脾，多食碍脾。 【参考文献】 1．《 本草纲目 》：“《素问》言枣为脾之果，脾病宜食之，谓治病和药，枣为脾经血分药也。” 2．《 本经逢原 》：“古方中用大枣，皆是红枣，取生能散表也。入 补脾药 ...
...的物质。西瓜的含水量达94%。中医称它为“天然 白虎汤 ”，极言其清热祛暑之功力。 西瓜味甘性寒，有“寒瓜”、“夏瓜”之称，是药食俱佳的夏令果品。李时珍在《本草纲目》中总结出它具有“消烦止渴，解暑热，疗 喉痹 ，宽中下气，治血痢，解酒毒”的功效。因此，凡 中暑 引起的 昏厥 、肾炎引起的 少尿 、 高血压 引起的 眩晕 、 血虚 引起的 脱发 、 脾虚 引起...
...物，调整机体酸碱平衡，防治心血管疾病，保肝养肝，润肺止咳，秋令气燥时服用更宜。 柚子秋燥灼津伤肺，应多吃蔬菜水果，以生津润肺，尤以柚子为最佳果品。柚肉酸甜，刺激食欲，消食开胃;汁液润滑通便;柚皮浓煎代茶，有通气消积之功。又有报道称，每天食柚肉，可降血糖。 此外，梨、猕猴桃、橄榄、苹果、柿子、橙子等水果都具有润肺、开胃、生津、止渴，化痰宁嗽、清利咽喉等功效，亦...
...胃之常用食品。自古被列为“五果之一。”鲜大枣含糖量达20～30％，干枣达55～60％，比 甘蔗 和甜菜的含糖量还高。 维生素B2 含量较一般果品高。大枣甘温，少食 健脾 ，多食碍脾。 【参考文献】 1．《本草纲目》：“《 素问 》言枣为脾之果， 脾病 宜食之，谓治病和药，枣为 脾经 血分 药也。” 2．《 本经 逢原》：“古方中用大枣，皆是红枣，取生能散表也...
...、清热化痰的功效。梨适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等病症。 第三，宜吃甘蔗。甘蔗为秋末冬初的时令果品，具有滋阴润燥、清热解毒的作用。甘蔗适宜用于津液不足所致的便秘、咳嗽痰少，胃津不足、干呕，热伤津液所致的口渴心烦，还可以解酒精中毒与河豚中毒。 第四，宜吃香蕉。香蕉为夏末秋初的果品。中医认为，香蕉性味甘、寒，入肺、大...
...重吸收水分减少，肾小动脉硬化等，也是衰老的标志之一。 夜尿频繁的老人，在饮食方面应慎用生冷寒凉滑利的果蔬，尤其是晚餐应当避免冬瓜、白菜、通心菜、丝瓜、节瓜、白菜干及其汤品，少吃易于惹湿或消食下气的白萝卜之类，少用雪梨、香蕉等果品。夜尿多的老人最好先用食疗调养脾和肾，可以每周轮流做做以下几道菜。 核桃炒韭菜 以核 陈皮 半片，煲汤或炖服。能补脾固肾，散瘀缩尿。
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