...每天都喝酸奶等乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。 日本厚生劳动省研究组近日公布的一项研究结果显示，如果人们每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可缓解包括花粉症在内的过敏性鼻炎症状。喝酸奶就有这方面的效果。 据当地...
...工艺流程及要求 ●打蛋浆打蛋是制作蛋糕的关键工序，如打发不足，制作的蛋糕不松软，如打得过分，则蛋液的胶体性质被改变，蛋液的黏度降低，从而使蛋液中的气泡不稳定而逸出。打蛋温度一般在20℃；如果低于20℃可微微加热；若温度高于20℃时，应缩短打蛋...
...不锈钢茶滤器过滤，去除茶渣后，在以纸板过滤器或滤膜过滤，以除去茶汁中的微粒和浑浊物，使茶汁清亮。 调配：按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中。 装罐：将配好的茶汤立即加热至90℃，趁热装罐，迅速封口。 杀菌：在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20...
...probes）已被成功的用于原位杂交实验。图20-2 示cDNA转录为cRNA，可标记以不同的标记物，然后与细胞中的mRNA相结合。Biotin(生物素)，Au(金)，digo-（地高辛）一、同位素标记cRNA探针在ISHH中的应用（一）组织...
...藓糖醇开发低能奶片系列产品是可行的。 此外，赤藓糖醇不单单在奶片市场中有广阔的应用空间，还广泛应用于需要压锭的食品中，豆奶片、咖啡片，佐餐甜味剂、固体饮料、口香糖、无糖硬糖等等。 ...
...各种物质，是物质概念的同义词。若分而言之，则又可细分为精、气、津、液、血、脉等等，诚如张介宾《类经》所说：“盖精、气、津、液、血、脉，无非一气之所化也。”就“精、气、津、液、血、脉”中的气而言，中医学又认为一身之气可分化为元气、宗气、营气、...
...基质成分在真皮中过度积聚的结果。它既见于硬皮病等皮肤病中，还见于皮肤创伤愈合过程中发生的肥厚性瘢痕和瘢痕疙瘩中。现将免疫细胞化学技术在上述常见的真皮纤维化性疾病研究中的应用简介如下：...
...最初的低酸罐头、水产品，到现在的肉类、啤酒等。出于共同的目的，HACCP计划和GMP在大豆肽行业的应用，同样有效地控制了产品的卫生质量和安全，为消费者提供了健康的保证。 大豆肽是以优质的大豆蛋白为原料，运用高新现代生物工程技术，将分子量为2...
...酸奶是春季早餐理想的饮品。因为，早上适当地喝一些酸奶，可以补充蛋白质和能量；晚上喝酸奶时，加上两包麦片，可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪，促进肌肉生长。 另外，酸奶中含有的乳酸菌，能够增强肠道菌群，从而加强人体的抵抗力，促进身体健康。...
...发表在《内镜外科》杂志上的一项研究表明，腹腔镜手术能安全有效地用于肠梗阻的诊断和治疗。 美国得克萨斯内镜外科研究所的franklinmejr博士及其同事指出，肠梗阻是常见的外科疾病，经典的治疗方案是首先保守治疗，如无效则采用剖腹探查。但是...
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