香菇 最能预防。首先，“ 蘑菇 皇后” 香菇 所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止 龋齿 。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素d源( 麦角 甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素d，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和 牙齿 成长。 每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机...
美国科学家相信，他们发现了一种防止蛀牙的新方法，就是使用一种基因改造的漱口水。 美国佛罗里达州大学一位教授研制的这种由基因改造的漱口水，据称只要进行一次5分钟的治疗， 牙齿 便能终生受到保护，费用约为143美元；这种漱口水将制成喷雾剂，预期今年年底在美国和英国的诊所开始使用。 蛀牙的形成并非仅因甜食造成，而是因为口腔内的细菌会将糖分转化成乳酸，从而导致蛀牙，...
...今国内糖尿病、高血脂、高血压病人逐渐增多，使得人们对糖的摄入有很严格的限制，为此各种无糖果汁饮料正蓄势待发，而其中添加了零热值配料———赤藓糖醇的果汁饮料尤为引人注目。 据估计，添加赤藓糖醇的量在0．8％～2．0％后，可降低热量约75％～80％。 （一）蜜桃汁饮料 [参考配方]鲜浓缩蜜桃汁15kg、赤藓糖醇8～20kg、柠檬酸0．4kg、维生素C0．1kg、...
...的趋势。尽管乳腺癌的病因至今还不十分清楚，但有许多证据说明饮食因素与乳腺癌的发病有着明显关系。 早在1930年，科研人员就发现，低脂肪饮食可预防乳腺癌。当时在亚洲国家，脂肪仅提供每日摄入总热量的不足20%，而西方国家脂肪摄入高达每日总热量的40%，与此相应的是，亚洲国家乳腺癌的发病率一般要较西方国家低数倍。而当低发病地区国家的人群移民到西方国家后，随着饮食习...
...高气爽的秋天对有些人却是不舒服的季节，例如性患者，从秋天开始，他们就会无休止的 鼻塞 、 流鼻涕 、 打喷嚏 。专家提醒这一人群尽早服药，可预防发作或减轻症状。至于还不清楚自己到底是 过敏性鼻炎 还是的患者可到医院看专科门诊，以免小毛病造成大危害。 根据世界医学国际基金会31个成员国(不包括中国)1996年调查，过敏性鼻炎的发病率在10%—40%左右，并且有...
...翻新的啤酒品种形成明显反差，随着我国居民保健意识增强、品评啤酒能力的提高，我国保健品啤酒将会有一个比较快的发展。 双歧杆菌超强因子———低聚木糖，功能独特，用量少（0．7克／日，效果明显），不增加人体的消化负担。性质稳定，犤即使在酸性条件下（pH2．5～8），100℃放置20分钟其组成几乎不变，相当稳定犦不增加血糖中胰岛素的水平，不形成脂肪沉积，抑制有毒代谢...
实验室研究发现，芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。 研究人员苏珊·塔尔科特博士说。“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比，芒果中的抗氧化剂算不上什么。”但通过对芒果的抗癌作用研究发现，它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌，苏珊说。 研究人员对芒果中的多...
...劳累的女性更为严重。不过，只要注意调整自己的情绪，及时舒缓压力和就诊，在医生的指导下通过药物、微波等物理治疗，乳腺增生是可以根治的。 ◎如何预防乳腺增生? 1.保持心情的舒畅、情绪的乐观是乳腺增生的最好防御武器。 2.年龄在16-50岁的女性，都应定期进行乳腺普查，月经后第3-7天为最佳检查时机，可通过自查、触诊、钼钯等方式检查。35岁以上的女性应该1-2年...
尽管有报导认为抑肽酶（aprotinin ）可以造成肾功能的损害，但对肝脏移植患者而言，该药仍不失为一种预防术中失血的恰当方法。 基于新近完成的欧洲有关肝脏移植中抑肽酶应用多中心研究（EMSALT）的实验结果，意大利和荷兰的研究人员指出：抑肽酶在肝脏移植手术中为患者带来的益处远远大于一些与剂量相关的潜在副作用。 参与研究的Quintus Molenaar博士...
...追踪研究。他们发现，每天坚持快走的女性，没有一人突发中风或患上心脏病等。 研究人员指出，中老年女性每天快走45分钟到1小时，那么其中风的几率可以减少40%。每天快走30至60分钟，其预防中风的效果与慢跑、打网球、骑脚踏车等较激烈的快节奏运动是相同的。另外，这对预防糖尿病、骨质疏松以及某些癌症，都具有良好的效果。此外，快走对女性的体能要求较低，人们更容易坚持。
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