萝前端有绿叶一簇,形似凤梨,是我国华南四大名果之一,菠萝含有丰富的果糖、 葡萄 糖、氨基酸、有机酸、维生素等营养物质。 所含碳水化合物与鸭梨相仿,钙含量为 香蕉 的2倍、 葡萄 的5倍,磷含量是 苹果 的3倍、梨的5倍,维生素C含量远远超过桃、李、杏等夏果,尤其值得称道的是其中的维生素B1,其含量仅次于柑橘。 菠萝一般为生食,也可做成果羹或与鱼肉同煮食。中医
中医认为其性平味苦涩,有清热 解毒 、收涩止血、止泻止痢、健胃理气、 杀虫 解毒,涩带固精的功效,适用于久泻久痢、 肠风 便血 、 崩漏 带下、 遗精 白浊、疳积、白秃、疔疽、 漆疮 、 疥疮 、 蛔虫 等病症。 香椿 原产我国,为长在“树上的 青菜 ”,中国是唯一用香椿作蔬的国家。香椿是蔬菜中不可多得的珍品,曾被列为“小八珍”之一,与 荔枝 一样作为贡品。
春季有利于野菜的生长,是食用野菜的季节。我国的野菜大致有300余种,这些野菜不仅味美可口,很多还具有药用价值,对健康有益。 下面为大家介绍几种: 婆婆丁: 花粉 含有维生素、亚油酸、枝叶中含有胆碱及氨基酸。其主要作用是清热 解毒 、消肿及 利尿 ,具有广谱抗菌作用和免疫功能,起到利胆保肝的功效。对胆囊炎、转氨酶升高、 疔疮 患者的治疗有一定辅助作用。 荠菜
春暖花开的日子,会有很多人出去踏青。不难发现,草地上有很多的 蒲公英 。现在就来推荐一些 蒲公英 的食用方法。 蒲公英,为菊科属多年生草本植物,药食兼用,可生吃、炒食、做汤、炝拌等,不仅味道鲜美,而且营养丰富。中医认为,蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,有清热 解毒 、消 痈 散结、利湿退黄、通淋止痛之功。 食用蒲公英,最好选择在初春的四五月间,在开花之前采
玫瑰花 不但美艳还是一味养生佳品。它含有丰富的维生素和多种微量元素,味甘微苦,药性温和,具有理气解郁、和血散瘀,温养心肝血脉的功效,特别春季女性食用具有养颜和食疗养生。 早在2000多年前,我国就已经开始使用玫瑰来养生疗疾了。女皇武则天就喜欢用 玫瑰花 养颜,每晨必饮玫瑰花露,睡前将全身皮肤敷上玫瑰花瓣。当她年过花甲的时候,看上去仍旧若 桃花 般粉嫩,而且山
【原料】 核桃 仁60克, 韭菜 白250克, 麻油 30克, 食盐 1.5克。 【制法】 将核 桃仁 先用沸水焯约2分钟,捞出后撕去表皮,冲洗干净,滤干水装于碗内, 韭菜 白择洗后,切成3厘米长的段待用。炒锅烧热后,倒入 麻油 ,油热时下入 核桃仁 翻炒至色黄,再下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入 食盐 ,炒匀后装盘即成。 【服法】 佐餐用。 【功效】 补肾...
杏仁有苦、甜之分,苦杏仁是西伯利亚杏、辽杏及野生山杏的成熟种子加工而成,因其味苦,所以有苦杏仁之称,又名北杏。甜杏仁是巴旦杏的成熟种子加工而成,其味甘甜。杏仁兼有药食两用,简而言之有五大功效。 一、润肠通便 苦杏仁含苦杏仁甙、苦杏仁酶、苦杏仁油、蛋白质和各种游离氨基酸等成分,是润肠通便的良药,甜杏仁含维生素A、B1、B2、C以及脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等成分
人们茶浴时所购买的茶叶多是低档茶和陈茶,这种茶叶饮用价值不高,价格偏低,大量购买时甚至可以便宜到几元钱1公斤,而通常一个人泡一次茶浴大概需要150~500克的茶叶。因此,用茶叶泡澡比人们使用牛奶、中药等泡澡更加实惠。 中青年人——绿茶浴 可取价廉质粗的绿茶150~500克用热水冲泡,待出茶叶味后,兑入浴缸或浴盆中,待水温适宜时,便可入浴。绿茶中含有大量茶多酚
千百年来,中国民间流行一种滋补方法,即入冬时用 人参 鸡汤的不正确习惯。 (王德富)
中国中医科学院广安门医院呼吸科副主任医师边永君介绍,随着人们对中医学的了解,“冬病夏治”受到越来越多的人的欢迎。不过,所谓“冬病夏治”并非适合任何疾病,即便是合适的疾病,也不是所有的人都适合在夏天治疗。 不适合湿热体质。边永君说,“冬病夏治”主要针对三周岁以上虚寒体质的人群,患有冬天容易发作或遇冷易加重的疾病,如哮喘、反复感冒、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、
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