...：“肝主春……肝苦急，急食甘以缓之……肝欲散，急食辛以散之，用辛补之，酸泻之。”在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本脏之神所好也，即补也。苦...
...推也。从艸从日，艸春時生也；屯聲。昌純切 (萅) 推也。此於雙聲求之。鄉飮酒義曰。東方者春。春之爲言蠢也。尚書大傳曰。春、出也。萬物之出也。从日艸屯。日艸屯者、得時艸生也。屯字象艸木之初生。屯亦聲。㑹意兼形聲。此七字依韵㑹。今二徐本皆亂以...
...《摄生消息论》曰∶春阳初升，万物发萌，人有宿疾，春气攻动，又兼去冬以来，拥炉熏衣，积至春月，因而发泄，致体热头昏，四肢倦怠，腰脚无力，皆冬所蓄之疾，是务调理。调理法勿多食酸味，减酸以养脾气。（春，肝木正旺，酸味属木，脾属土，恐酸味助木克土...
...幼盐少许调味。 【功用】对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。 蚝豉焖韭菜 【材料】蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。 【制法】 (一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。 (二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖...
...目录 《御药院方》春冰散 《医统》春冰散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《御药院方》卷九：春冰散【处方】大黄（生）30克 盆消60克 薄荷 甘草（微炒）各90克【制法】上为细末。【功能主治】主脾肺积热，咽喉赤肿疼痛。【用法用量】每服6克，食...
...补益肝肾、健脑益智、温肺润肠、乌须黑发。适用于精血不足所致的腰膝酸软、夜尿频多、阳痿遗精，以及须发早白、肺结核、咳嗽等症患者。可当点心随意服食或早晚2次分服。每日一剂。 蚕蛹炒韭菜 取蚕蛹50克,韭菜200克，姜末、精盐、味精、植物油各适量...
...的瓜果如西瓜、梨等，以防吃坏肚而损伤脾胃。特别对于久患前列腺疾病的人，其往往有肾气不足，阳气亏虚的症状，若再食用这些寒凉之品，则阳气无法固护，“腺病”反复不愈。也应少用葱、姜、蒜、韭菜及辣椒等温燥热食物，否则夏热未清，又生秋燥。锌元素可以...
...春饼是北京民俗应节食品，又称薄饼，是一种烙得很薄的面饼。清《陈检讨集》：“立春日啖春饼。”春饼在唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之意。 每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。所谓...
...2只（去筋膜）、粳米100克、葱8根煮成粥，加盐适量，连服2周。治视力减退可与猪肝同炒，或加枸杞头12克。 茼蒿：其性味甘、辛平，无毒，具有养脾胃、利肠胃、消痰饮等作用。茼蒿的茎叶营养成分丰富，可以同食，它所含的胡萝卜素的含量比茄子、黄瓜多...
...中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰人参，但也有一定的补气作用。（刘姿含） ...
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