...素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、 利尿 、消肿等功效。另外其纤维有助于排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。 不妨在春季通过以下方法试试其补血功效： 红豆 紫 米汤 制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量 蜂蜜 。 功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善 水肿 ，碳水化合...
性味 辛、甘、温，无毒。 功能 温阳补虚、行气理血、兴奋壮阳、醒胃、提神、 温肾散 寒、下气降逆、调和脏腑、通腑利肠、利胸膈。 效用 韭菜 可补虚壮阳，治腰膝酸冷、 小腹冷痛 、阳萎 遗精 、 早泄 ，具有 温肾 、助阳、固精之效。还可入肝经血分、行气理血、化瘀、治吐血、唾血、衄血、 尿血 、 痔 漏、 脱肛 。 韭菜 还用于健胃、杀菌，治肠炎、 痢疾 、 ...
中医认为，苦味野菜性味苦凉，春季食用，具有解毒败火作用。但是，如果过量食用苦味的野菜，很容损伤脾胃。所以，春季忌多食苦味野菜。
...)和20碳五烯酸(EPA)，它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。由于鱼头具有特殊的营养价值和健脑滋补作用，因而许多人喜欢食用，不少地方的酒楼饭馆也都有以鱼头为特色的菜肴，以及鱼头火锅或鱼头宴。 然而，鱼的头部富集血管，有些在污染环境中生长的鱼，其头部会聚集超量的有害物质。人食用这类鱼头后，鱼头中的铅等有害物质就会经人的消化道吸收并通过血液...
韭菜 （图） 熟食性味甘温．助肝肾元阳．补中寓散．生汁却专辛热．治血瘀噎膈．脘内留邪．根须通络行瘀．下行降浊． 韭子 固精暖肾．治带疗淋．（ 韭菜 一名起阳草．其叶味辛而酸．性温．入肝经血分．助阳气．暖下元．行散之力有余．固补之功不足．亦为五荤之一．但行瘀散血． 韭汁 为优．暖下固精． 韭子 为胜．根须之性．与叶相同．而下行之力为专．故凡病后劳复．与夫阴阳易...
秋季各种水果陆续上市，但是水果上有细菌及农药、杀虫剂残留物等致病物质，所以食用前宜进行消毒处理。可用下述几种方法进行消毒处理：一是用0.1％～0.2％的高锰酸钾溶液浸泡5～10分钟，可杀死瓜果上的病菌，取出后，再用凉开水冲洗干净；二是用开水浸泡半分钟，但应先洗后泡，能杀死细菌和虫卵；三是用盐水浸泡消毒，如葡萄、桑葚等；四是用0.2％的漂白粉浸泡5分钟，捞起，...
春季，是一个舒爽的季节，宜养肾。对于肾功能不佳的患者来说，春季是养肾与调理的好时节。根据中医师临床经验，服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能初期恶化与肾病末期患者的疗效皆可达六成以上。 中医认为，治疗肾脏病，除了根据病情症状予以治疗外，还可依据季节的不同，加以配合用药。如可使用特调的“春天强肾方”。据临床发现，此配方适用于治疗腹胀、口干、倦怠、舌质偏淡等肾功能初...
海蜇是巨型食用水母。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质。 1.海蜇的营养价值 海蜇的脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定，每100克海蜇含水分65克左右，蛋白质6～12克，脂肪0.1～0.5克，碳水化合物4克左右，热量66千卡，钙182毫克，碘132微克，以及多种维生素。 2.海蜇...
春季是补血养生的最佳时机，春季补血可以调和机体内外平衡，使身体保持气血通畅，但有的朋友由于听信一些传言，或者迷信古时一些错误说法，结果不但没达到补血的效果，反而损害了自己的身体健康。 下面我们来看看常见的补血误区： 误区1：蔬菜水果不能补铁 纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、 柠檬 酸及 苹果 酸，这类有机酸可与铁形成络合...
目录 《中药大辞典》山韭菜 《中华本草》山韭菜 《滇南本草》山韭菜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：山韭菜 【出处】《云南中草药》 【拼音名】Shān Jiǔ Cài 【别名】黑花野韭 【来源】为 百合 科植物 山韭菜 的 全草 。夏、秋采收。 【原形态】多年生草本，高30厘米左右。鳞茎圆柱形，具纤维状鳞毛。叶根生，狭线形，长5～20厘米，宽约0...
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