...保健作用，又为您的餐桌增添了一道道美味佳肴，您不妨一试。 凉拌马兰：用鲜马兰250克，香干2块，精盐、味精、 葱花 、姜末、 麻油 各适量；先将香干洗净，剖片后，切成细丝，放入碗中备用。再将鲜马兰去杂（尽量多保留 根茎 ），洗净，分批放入沸水锅中焯1分钟，捞出，沥水后，均匀码入盘中，并将香干丝斜纹状放在马兰上排放好，最后用精盐、味精、葱花、姜末、 麻油 调匀...
...2次，可治 消化不良 ；取菠萝1个，去皮后切成小块食用，每日3次，可治 痢疾 ；取菠萝叶30克，水煎后服用，每日2次，可治肠炎 腹泻 。 菠萝入肴亦是益胃上品。如菠萝鱼，取 鳜鱼 制成，具有补气养血，健脾益胃的功效。适用于 气血虚弱 ，胃弱食少， 脾虚泄泻 等病症。 食用菠萝时应注意，必须先在盐水中浸渍，以除去蛋白酶和甙类物质，避免个别人过敏或口腔黏膜不适。
...虫 ;煎汁饮，止消渴。”药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。 核桃炖蚕蛹 核桃 肉150克，蚕蛹80克， 肉桂 3克。先将 肉桂 洗净，晒干或烘干，研成极细末。将蚕蛹洗净，晾干后略炒一下，与核 桃仁 同放入大碗内，加水适量，调入肉桂末，搅拌均匀，隔水炖熟，即成。可当点心随意服食，或早晚2次分服。可以补益肝肾、健脑 益智 、温肺润肠、乌须...
...可增强抗病防病能力。 香椿炒 竹笋 ：鲜竹笋200克，嫩香椿头500克。竹笋切成块；嫩香椿头洗净沸水焯后切碎并用精盐稍腌片刻，去掉水分待用；先将竹笋略加煸炒，再放香椿末、精盐、鲜汤用旺火收汁，用湿淀粉勾芡，淋上 麻油 即可。此菜具有清热解毒，利湿化痰的功效，适用于 肺热咳嗽 ，胃热嘈杂及 脾胃湿热 内蕴所致的赤 白痢 疾， 小便 短赤涩痛等病症。 凉拌香椿：...
...心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。 现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方，供选用。 桃花粥 用桃花5朵， 粳米 100克， 蜂蜜 适量；先将桃花摘洗干净，晒干研末。 粳米 淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入桃花末， 蜂蜜 ，再略煮既成。色艳粥香，具有通便利水，活血美容功效。 桃花 桂鱼 蛋羹 用桃花20朵，桂鱼肉200克， 鸡蛋 4只， 豌...
...中国医学博大精深，简单的穴位按摩可以快速的起到舒筋活血、提振精神的功效。头面部的太阳穴、百会穴、风池穴等，都可以有效的缓解春困。 按摩时，首先要端正姿势，然后将手掌搓热，中指指腹稍稍用力的按压在穴位上，顺时针按揉15秒，再逆时针按揉15秒。也可以点按与穴位上，点按10次即可。因为人的种植最为有力，所以，若是按摩手法得当，效果将会非常的显著。 伸拉运动 调整身...
从中医角度来说，春天是历代养生家都非常重视的季节。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，疾病很容易流行。 吃：多甘少酸是春季饮食原则 中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄，还会使本来就偏...
冬尽春来，万物复苏，春天悄然而至。在我国很多地方特别是东北地区都有“春捂秋冻，不生杂病”是民间一句古话，其实也是一条养生保健谚语。 因为“春捂”既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健。适当“春捂”，能养生防病。 黑龙江中医药大学附属第一医院保健中心孙志新博士提醒，初春天气变化无常，极有可能引发 感冒 。上年纪的人还易患 肺部感染 等呼吸系统疾病，...
勤动脑 谈养生就要先健脑，我今年90岁，身体那么好就是健脑的成效。健脑先要动脑，也就是多思考。有不少年纪比我小的老年朋友因为长期缺乏思考得了痴呆症。综观中国历史五千年，长寿者都是多思考的人。孔子在当时人均年龄20岁之时活到了73岁，孟子活到了84岁，唐代孙思邈在当时人均年龄27岁的情况下活了101个春秋。在古今中外的长寿者中，科学家、书画家、棋手占了多数，他...
这既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健良法。可“捂”也不能盲目，要讲求方式方法，否则不仅不利于身体健康，还可能致病。 春季是由冬寒向夏热的过渡时节，阴退阳长和寒去热来的转折之期。此时虽阳气渐生，但阴寒未尽，所以，古今养生十分强调“春捂”。这既是顺应阳气生发的养生需要，也是预防疾病的自我保健良法。可“捂”也不能盲目，要讲求方式方法，否则不仅不利于...
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