...%和83%以上，但均是一种不完全的蛋白质。总之，无论食补、药补，均应科学合理，根据个人的具体情况，辨证施膳，辨证进补，适可而止，恰到好处。 春季养生食补为上 “春气之应，养生之道也”。对人来说，春天更应该注意饮食调养，以保健康。春季养生“当需食补”。但必须根据春天人体阳气逐渐生发的特点，选择其平补、清补的饮食，以免适得其反。 营养学家认为，中老年人有早衰现象...
...等。中医认为， 豆腐 味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热 解毒 的功效． 春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季养生良品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比 大豆 高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、...
...促发急性心梗。 春天是急性心梗高发期 春天是急性心梗高发期，特别是2～4月份，而“倒春寒”的冷空气是促发心绞痛、心梗等心血管疾病的罪魁祸首。春季 冠心病 高发有三方面原因：一是这个时期虽已立春，但气温还很低，且天气变化无常，忽冷忽热，容易引起血管痉挛，特别是老年人，血管弹性差，多数伴有 血管硬化 和血管狭窄，气候的骤然变化极易诱发心绞痛，突发心肌梗死。据医疗...
春季从立春开始，历经雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨共6个 节气 ，止于立夏前一天，春季 阳气 生发、大地回春、万象更新、生机盎然，是一年中最好的季节。然而，春天不但是流感、流脑等各种传染病的高发季节，而且 冠心病 、 胆结石 、 肝炎 、 精神 性疾病也常常容易在春天复发。俗话说“一年之计在于春”，因此，我们一定要做好春季的养生保健，为一年的健康打下基础。 乍...
春季养生喝“药粥” 今天是立春，我们将迎来又一个春暖花开的季节。春天是百病多发的季节，不仅流行病猖獗，一些慢性病也易复发或加重。饮用“药粥”是既简单又实用的防病方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。 荠菜 粥 先将 粳米 100克倒入锅内，加水煮沸，再加上新鲜的荠菜100克，同煮成粥，早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含 葡萄 糖、蔗糖、...
...的嫩叶为佳。苋菜生长较快，每当春雨过后，或在房前屋后，或在路旁场边，娇嫩的幼苗便星星点点贴地而生。这时摘其嫩叶入馔，清香嫩滑，食之润口，可谓春季的一味上乘珍馐。 苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等。苋菜的蛋白质、脂肪、钙和磷都比较高，红苋菜所含的铁质比菠菜还多。近代医学介绍，苋菜由于含铁及钙质较多，是 贫血 患者、婴儿手术后及 骨折 病人食用的佳蔬之一。...
春季各种野菜生机勃勃，随着人们生活水平的提高，吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多，可清炒，可煮汤，可做馅，营养丰富，物美价廉：其实野菜在抗癌方面也有一手。 蒲公英 。其主要成分为 蒲公英 素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果胶、菊等。可防治 肺癌 、 胃癌 、 食管癌 及多种肿瘤。 纯菜。其主要成分为氨基酸、 天门冬 素、岩藻糖、阿拉伯糖、果糖等。纯菜叶背分泌物...
春分后雨水增多湿度大，体弱者易生病，旧病者也容易复发。加之各种细菌、病毒繁殖较快，各种传染病也多发。所以，春分时节要重视养生保健。 3月20日，是24节气中的“春分”。从此时起，春天过去一半，气温上升明显，正向夏季过渡。中医认为，春分后，春阳之气上升快，人体的血液循环和激素分泌增强，情绪波动也大，加之气温经常骤变，容易导致人体阴阳平衡失调，诱发 高血压 、心...
...。 第三是提肛。这与历代皇帝中的长寿冠军乾隆皇帝还有关系呢，据史料记载，乾隆皇帝进入中年后，主要精选了十种锻炼方法，撮谷道即是其中之一。中医养生理论认为，谷道即指肛门，撮即提的意思，撮谷道就是我们常说的提肛运动。肛门处于人体经络的督脉处，督脉为“阳脉之海”，具有调节全身诸阳经气的作用。经常进行提肛运动，不但可以使中气升提，脏腑强壮，还有助于肛肠保健。因为现代...
春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以 养肝 护肝为先。下面介绍几种养肝粥，你不妨对症一试。 芹菜粥 ：150克芹菜， 粳米 100克，将芹菜连根洗净，每次加水熬煮，取汁与粳米同煮做粥服用。春季 肝阳 易动，常使人上火头疼、 眩晕 目赤 ，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对调养...
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