...众所周知，牛奶营养丰富。但有关专家指出，牛奶新概念迷雾重重，消费者须看好再喝。 据某报道称：如今市场上的牛奶品种层出不穷，让消费者看得眼花缭乱。如高钙奶、脱脂奶、还有含铁、锌等微量元素的奶。如此众多的牛奶，能给我们带来更多的营养和健康吗？...
...等人体所需的微量元素。 每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质外，鸡蛋中的蛋白质吸收率在牛奶、猪肉、牛肉中也是最高的。鸡蛋配蔬菜提高铁吸收鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对...
...规律，而后引起其他脏器功能不规律，导致疾病发生发展。陈淑长告诉记者，她的早餐是牛奶加点心。牛奶里加糠片、葡萄干、枣粉，可健脾、降脂、通大便，还不会胀气。她提醒，胖人的早餐可不吃点心，但牛奶里多加糠片可控制体重。中餐要有营养，要富含蛋白质，多...
...身体酸碱平衡的磷和矿物质，是提神醒脑的最佳保健食品之一。 喝杯牛奶 牛奶中含有丰富的钙质，每天喝两杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。 早餐吃好 早餐是一日三餐中最重要的一餐。一碗米粥、吃一些麦片、一只鸡蛋...
...英国研究人员3月9日说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于“超级食品”。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。 研究人员说，一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周...
...含量也极低。 4.目前，多数人都用金属器皿煮牛奶，此时维生素C很容易氧化。加上婴幼儿时期缺乏胃酸，不利于维生素C的吸收，若不注意补充维生素C，铁的吸收利用率自然就会降低。 因此，要避免宝宝患“牛奶贫血症”，就要从根本上解决缺铁的问题，主要应...
...女性的气色关系的是身体内部的血液，只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽。虽说要适时运动，要用对好的护肤品，但是女性的血液重在养。女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者还...
...绝大多数女性痛经属于生理现象，但疼痛的恶性刺激常使人坐卧不宁、睡眠不安。专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。 为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢﹖原来得益于两种矿物质钾和镁(牛奶含钾多，...
...搭配，肉类提供蛋白质，粥或者包提供人体所需的热量，青菜提供维生素，营养就全面了。一份好的早餐应该包括四个部分：动物性蛋白如肉类；鸡蛋；谷类食物；维生素（蔬菜、水果）。 如果您觉得自己吃不了那么多，广东省人民医院营养科主任余薇可以告诉您一个简单...
...方便的袋装牛奶已成为城市居民的日常饮品。不少居民有饮用前将牛奶加热的习惯，还有人认为，加热可以对牛奶消毒，饮用起来更安全。于是，有人把牛奶连袋放进锅里再煮一煮，有人则将牛奶连袋放进微波炉中加热，专家认为，这样加热牛奶是不科学的，不利于人体...
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