新加坡微生物研究所研究人员最近利用生物芯片技术，研制出一种快捷有效的DNA(脱氧核糖核酸)检测器，它只需一滴血，即能在两小时之内知道DNA检测结果。 据新加坡《联合早报》8日报道，这种检测器的优点是能快速地将含有DNA的白细胞与红细胞进行分离。其生物芯片可以先将白细胞过滤出来，然后从中提取出DNA，再进一步进行分析即可，从而将以往长达两天的检测过程缩短到不足...
新加坡伊丽沙白医院２０日设立了东南亚第一个专门治疗血癌病的私立血液及干细胞移植中心。 这个干细胞中心主要是为了满足本地区血癌患者的需求。干细胞治疗法目前已经大大提高了治疗血癌患者的成功率，存活率可高达９５％，而一般的治疗法，如化疗的存活率只有１５％～２０％。 在这个干细胞移植中心，每位患者治疗所需的费用为７.２万～９万美元， 远远低于美国每人需支付２３.５万...
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。 每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。 拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西...
客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。 每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。 拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西...
...饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。 冬泳 有意思的是，庆祝立冬的方式现在也有了创新，在哈尔滨，立冬之日，黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江，以这种方式迎接冬天的到来。 补冬 立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物...
新加坡患的人数日益增加，以10岁的儿童来计算，目前有约40%的孩童患近视。这比80年代只有25%的儿童患近视，数目增加了许多，也使新加坡成为全世界近视问题最严重的国家。 目前，有许多孩童在还未正式入学，就已患上近视，令到许多家长以为孩童患近视是非常普遍的现象，而近视度加深也是很自然的现象。 当地有眼睛外科医生表示，孩童越早患上近视，度数在稳定下来前超过800...
...芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。 中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶...
清明，乃天清地明之意。清明节气约在每年的4月5日前后。此时，我国中原大部分地区的日均气温已升到12℃以上。正如宋代吴惟信诗中所说：“梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。”人们外出踏青、远足、祭祖扫墓。除此之外，清明还是一个重要的养生节气。 中医养生，重在清明 春天的时候，整个自然界处于万物生发之时，人的气血也是从里面往外走。中医认...
本报伦敦10月30日电 记者何屹 据英国《新科学家》杂志报道，新加坡工程师利用纳米技术制造出一种隐形眼镜，它可以通过控制药物释放剂量来治疗诸如青光眼等各种眼科疾病。 目前，眼科疾病大多通过滴眼药来治疗。滴过眼药的人都知道，药水滴到眼里会很快流出来，不仅浪费药物，降低疗效，而且由于眼药会经鼻腔进入血液中，因此还会对人体有一定的副作用。 新型隐形眼镜利用纳米技术...
■中餐饮食最重要的是卫生意识 我本人生长在新加坡，是新加坡华人，我成长的饮食环境是中餐。 新加坡是中西饮食交汇的地方，中西方的饮食习惯、饮食中的礼节不同，比较而言，中餐的品种更丰富，而且变化多端。中餐的用餐形式，反映出古老的文化背景：一家人围着圆桌，热热闹闹。 作为卫生城市的新加坡，吃中餐使用公筷、公勺非常普遍，无论是大型宴会，还是小型聚会，使用公筷已经成为...
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