...在祖国医学宝库中，有不少关于药膳的论著，积累了丰富的经验，是一项宝贵的医学遗产。数千年来为我国人民和世界人民的保健事业作出了很大的贡献，至今对不少慢性疾病的防治，仍有很大的实用价值。 现就有关防治神经衰弱的药膳配方介绍如下： (1)桂圆...
...推荐几道经期补血甜品供选择： 姜枣红糖水：材料：干姜、大枣、红糖各30克。做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。功效：具有温经散寒的功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。 山楂桂枝红糖汤：材料：山楂肉15克...
...补之品，则易致脾胃受伤，影响营养的消化吸收，有损健康。南京市中医院谢英彪教授推荐一些夏季“养生清凉菜”。 珍菌炒牛柳 备料：珍菌100克，牛柳250克，青椒、红椒各20克，葱段、姜片、红酒、精盐、味精、白糖、植物油各适量。 照谱掌勺：将牛柳...
...一二沸即成。可补中益气、健脾开胃，对考生脾胃亏虚、食欲不振、记忆下降等有良效。 龙眼肉粥 龙眼肉15克，大枣5枚，大米100克，加清水适量同煮为粥服食，喜好甜食者可加白砂糖适量。可养心安神、健脾补血，适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。 ...
...药物较多或有明显不适气味，可用纱布将药物包好，再与食物一起烹制，药性即进入食物或汤里，服食时要将药渣去除。 3.饮食有节。这是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不要急于求成。对于无病者可适当食用某些保健...
...胸部完美是一个完美身材必不可少的部分，中医食疗可以帮你实现这个愿望，下面就为胸部不完美的女性推荐三款中医丰胸食谱，供大家参考。 归耆鸡汤 材料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。 做法： 1、将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开； ...
...□ 池晓玲 广东省中医院 冬至时阳气初生，火力方微，饮食养生宜顺应体内阳气潜藏，饮食性味宜减咸增苦，补理脾胃。在饮食选择上，可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑，可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品，...
...鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等，以增强体质。 下面，推荐一款以黑芝麻为原料的药膳菜肴——黑芝麻牛排： 原料：黑芝麻、面粉各50克，牛里脊肉200克，鸡蛋1个，精盐、辣椒油、植物油各适量。 制法：将牛里脊肉切成12厘米长、8厘米宽、...
...要给自己一个丰盛的午餐。 养生药膳 说到健康饮食，药膳当然是不能不提的。记者在城中发现了一个被保健品公司职员当作“食堂”的养生食府。这个绿色世纪养生食府擅长以药入膳，每道菜都讲究特殊的滋补功效。据介绍，来这里的食客很多是公司职员和熟客。 ...
...已经立秋，在季节更替的时候体抗力交弱的人很容易感冒。中医指出，季节交替之际是各种流感、腹泻高发季节，而且也会迎来流感高峰季，所以说保健工作不容忽视。下面介绍几款可以预防感冒的药膳给大家。 蒜汁加醋 鲜鱼腥草30~60克，蒜汁加醋凉拌;鲜...
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