...怀孕了，很多准妈妈都会有样或那样的饮食偏好，不爱吃肉、不爱吃菜或者是不爱吃鱼，甚至有些食一闻到就恶心，就没法下咽。不过如果不吃，会不会影响胎儿的健康呢？ 对于准妈妈来说，营养均衡很重要，肉、针、牛奶、蔬菜、水果、五谷杂粮……最好一样也不少...
...妇儿保健中心咨询。 市妇儿保健中心副主任、儿童保健专家李义民主任医师介绍说，现在家长越来越重视孩子的健康，孩子的整体体格发育也在明显改善。市妇儿保健中心从1992年开始对本市33所幼儿园、保育院的儿童生长发育、营养及五官保健情况进行监测，...
...一些中外专家在11月30日开幕的“上海国际营养、运动与健康大会”上提出，营养问题与精神疾病之间有着千丝万缕的联系——成年后的精神问题，也许就是婴儿时期的营养不足所埋下的隐患。 据上海《文汇报》1日报道，上海交通大学BIO-X研究中心与...
...以核种树。此后家家都种龙眼树，人人皆食龙眼肉，因而个个都身强体健，不患疾病。 龙眼是我国历史上推崇的四大名果之一。龙眼形色喜人，又具有很高的营养和药用价值。《神农本草经》记载：“龙眼，味甘平。主治五脏邪气，安志，厌食。久服强魂，聪明，轻身不...
...45～60岁大多数人到了这时，才明白调节和补充营养对他们的身体有多么重要。因此，要根据所患的疾病和身体健康状况合理膳食。如对于老年痴呆症，建议食用含有抗氧化物维生素E的食物，可减缓症状的发展；高血压患者要少吃盐，食用含钾丰富的食物，如干杏...
...人类的健康是一个全面的概念，它不仅包括没有疾病的存在，具有良好的工作状态以及长寿等；而且包括有一个完整的身心状态和具备对环境的适应能力。为了达到健康的目的，人们需要有一个合适的营养作为健康机体的物质基础。合理的营养是通过合理的膳食来达到的...
...这些都不太符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，惟有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。 烹调胡萝卜最好用...
...来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单。现在市场上各种各样的饮料令人眼花缭乱，加上名目繁多的桶装水如矿泉水、纯净水等，这些饮料让人们有机会选择自己喜爱的口味，并从中摄取相应营养的同时，也给人们健康带来很大的影响。 以可乐为代表的碳酸饮料刚开始...
...以下五点，就可以减少心脑血管疾病的发作。 1、合理安排膳食：合理安排膳食包括健康的饮食和良好的饮食习惯两大方面。健康的饮食是指膳食中应该富有人体必需的营养，同时还要避免或减少摄入不利于健康的成分。良好的饮食习惯包括按时进餐、坚持吃早餐、睡前...
...保证质量稳定，食用安全。 ●健康营养化随着人们由温饱型饮食向健康型饮食迈进的步伐加快，必将对方便面营养化提出新的要求。营养化应以改变工艺条件、留住营养素、产生营养素与添加营养素强化某些营养素相结合。 ...
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