祖国医学认为， 扁豆 性平味甘。功能 健脾 和中，消暑 化湿 ，养胃 下气 ，补虚止泻，不仅是治 暑湿 吐泻， 脾虚 呕逆，食少 久泄 ，水停消渴，赤 白带 下， 小儿疳积 ， 胎动不安 ， 酒 醉 呕吐 等病症之 上品 ，而且还是疗夏令暑湿内侵、 痢疾 肠炎的良药。现介绍几则 食疗 验方如下，供患者选用。 山药 粥取扁豆18克，山药、 粳米 各24克，红糖...
目录 《普济方》白扁豆丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》：白扁豆丸 【处方】 白扁豆 1两（炒）， 绿豆 2两（炒），好信5钱（醋煮）。 【制法】上为末，入白面4两，水为丸，如 梧桐子 大。 【功能主治】 疟疾 。 【用法用量】临发日五更服1丸，用凉水送下。 【注意】忌热物。 【摘录】 《普济方》 卷一九七
...鱼 毒。久食补五脏头不白，女人带下血崩并堪治之。叶，气味相同，亦主转筋霍乱。花，焙干为末，米饮调服二钱，神治血崩不止，花有紫、白二色，豆有黑白二种，入药惟 紫花 豆白者为良。若豆黑及紫色者，乃名 鹊豆 ，并不入药。 白扁豆 ，辟暑气，清湿热，醒脾元，治霍乱和中，下气止泻，扶升清降浊，通理三焦解诸毒，治带下。 主治（痘疹合参） 生用则清暑养胃，炒用则健脾止泻。
[原料] 豆腐 1500克， 扁豆 200克，精盐、味精、 葱花 、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧...
〖 来 源 〗： 《食鉴本草》 〖 原 料 〗： 白扁豆 15克， 人参 5-10克， 粳米 50克。 〖 制 作 〗： 先煮 扁豆 ，将熟，入米煮粥；同时单煎 人参 取汁，粥熟时，将参汁加入调匀即可。 〖 用 法 〗： 每日2次，空腹服食。 〖 疗 效 〗： 益精补肺，健脾止泄。适用于 久泄 不止、 脾胃虚弱 或小儿吐泻等症。 附：其他相关食疗方 1、 茄...
[配方] 山扁豆 全草、金牛 远志 全草、 瓜子金 全草各25克．卵叶娃几藤根250克， 无患子 ，乌柏根各25克， 六棱菊 9克， 甘草 15克，白 酒 1500毫升。 [制法] 将前8味洗净，切碎，置容器中，加入白酒，密封． 浸泡 7—15天后，过滤去渣，即成。 [功用] 清热解毒 、消肿止痛。 [主治] 毒蛇咬伤 。 [用法] 口服。成人每次服15-2...
治久嗽 咯血 成 肺痿 。多吐白涎。胸膈满闷不食。 白扁豆 （饭上蒸） 生姜 （各半两） 枇杷叶 （去毛） 半夏 （汤浸七次） 人参 （去芦） 白术 （各一分） 白茅根 （三分） 上细锉。水三升。煎至一升。去滓。下 槟榔 末一钱。和匀分四服。不拘时候。 治劳瘵吐血损肺。及血妄行。神传剪 草膏 。 剪草 一斤，婺台州皆有，惟婺州者可用。状如 茜草 。又如 细辛...
〖 原 料 〗： 白扁豆 20-40克， 香薷 15克。 〖 制 法 〗： 取白 扁豆 、 香薷 加水2碗煎25分钟取汤。 〖 用 法 〗： 每日3次，温热服用。 〖 功 效 〗： 清暑利湿和中。 〖 主 治 〗： 用于小儿夏伤暑湿，身热无汗， 呕吐 泄泻，脘腹 胀痛 等症。 〖 按 语 〗： 白扁豆 能醒脾除湿，配伍香薷，既能清暑解表，又能化食和中。适宜于...
白扁豆 【修治】时珍曰︰凡用取硬壳扁豆子，连皮炒熟，入药。亦有水浸去皮及 生用 者，从本方。 【气味】甘，微温，无毒。 诜曰︰微寒，患冷人勿食。 弘景曰︰患 寒热 者不可食。 【主治】 和中 ， 下气 （《别录》）。 补五脏 ，主 呕逆 。久服头不白（孟诜）。疗 霍乱 吐 利不止，研末和醋服之（同上）。行 风 气，治女子 带下 ， 解酒毒 、河豚鱼毒（苏颂）...
（别录下品） 夏日在肤脉如钩，冬日在骨脉如营。 【气味】甘微寒，无毒。 【主治】主和中，下气。 【核】曰∶二月下种，延缠篱垣间。叶大如杯，圆而有尖，花具紫白二色，状如小蛾，有翅尾。荚生花下，凡十余样，或长或圆，或如龙爪 虎爪 ，或如猪耳、刀镰，种种不同，皆累累成枝。白露后，实更繁衍，秋热便不易生，故一名雪眉同气，一名凉衍豆，俗讹为羊眼豆，亦形相似也。嫩时可充
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