婴儿 和幼儿时期是人体发育中非常重要的阶段,婴儿的营养因素与 胎儿 阶段有关,所以与母体的营养关系密切,这 疳 在以后提及。婴儿营养一般是指出生后到一岁期间的营养,而幼儿指3岁前。 8.2.1 婴幼儿生理特点 婴幼儿的 生长发育 是其一生发育最旺盛的阶段,在出生的第一年中,头4~6月后其体重从出生时约3kg 增加至约6kg,而在一岁前,又再增加至9kg以上,...
营养缺乏 病的发病过程是缓慢的,按其程度和时间可分为轻度、中度和重度;及急性、 亚急性 和慢性。其 病理 变化则经历了储存不足、 生化 病变、功能变化和形态改变四个阶段,到了形态改变阶段,往往会形成一些不可逆的病变,从而使病程再进一步恶化。在功能变化阶段以前,患者 主诉 或体检不易发现明显的异常,因此属于亚临床缺乏。近年来由于检验方法的进步,许多亚临床缺乏都...
各种营养素缺乏病的治疗将于本篇有关章节述及,这里提出几点治疗上的一般原则: (1)营养素缺乏病的治疗应针对病因, 继发性 缺乏应注意主要病因的治疗, 原发性 缺乏也要考虑解除影响摄入不足的因素,为补充食物或营养素创造条件。营养治疗要成为整体治疗方案的组成部分,与其它治疗措施相辅相成,相互促进和补充。 (2) 营养缺乏 病治疗所采用的补充剂量要适宜,不必要使用...
...有层共同形成指状突起,称为绒毛。据统计小肠全部绒毛共400万个以上,每个绒毛约长0.5~1.5μm,约占据一定的空间。所以明显地扩大了小肠与营养素的接触面积,有利于各种营养素的吸收,绒毛里还有 平滑肌纤维 ,能不断地收缩和 舒张 ,加速物质的吸收,不同物质的吸收是有很大区别的。 碳水化合物是我国膳食主要营养素之一,它每天供给的热量为70%。食物中的碳水化合物...
营养素一般以经胃肠道摄入为宜,因自 消化道 吸收后,各种 底物 经 门静脉 进入 肝脏 进行初步 代谢 ,继而转运至全身各部。在这一过程中,吸收的底物激发消化道 激素 的释放。后者对代谢底物的有效同化具有特殊的作用。但当 胃肠道 由于 疾病 或其他原因于较长时期内不能正常工作或不宜工作时,显然需要采用胃肠外途径给予 营养支持 。在这种情况下,通常经静脉提供所...
营养性贫血 是指因机体生血所必须的营养物质,如铁、 叶酸 、维生命素D等物质相对或绝对地减少,使 血红蛋白 的形成或 红细胞 的生成不足,以致造血功能低下的一种 疾病 。多发于6个月至2岁的婴幼儿、 妊娠期 或 哺乳期 妇女以及 胃肠道 等疾病所致营养物质吸收较差的患者。 营养性贫血分类 缺铁性贫血 现代医学把本病分为 小细胞 性 贫血 及 大细胞性贫血 两...
营养不良 的儿童 广义的 营养不良 (malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和 外科 的原因,如 慢性腹泻 、 短肠综合征 和吸收不良性 疾病 。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长...
营养不良 的儿童 广义的 营养不良 (malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和 外科 的原因,如 慢性腹泻 、 短肠综合征 和吸收不良性 疾病 。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长...
营养不良 的儿童 广义的 营养不良 (malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和 外科 的原因,如 慢性腹泻 、 短肠综合征 和吸收不良性 疾病 。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长...
虽然很早以前在某些贫穷地区工作的医生就已经认识到 营养不良 的人群对 感染 的敏感性增加, 病死率 也较高;改善营养和卫生条件可以减少 传染病 的发生。但是,只是近来对 免疫系统 的功能有了一定的认识后,人们才把注意力转向营养不良与免疫系统之间的关系。早期的研究工作是关于 蛋白质 -能量营养不良(PEM)对 免疫功能 的影响。近来有许多动物实验、也有个别人体...
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