1．挑选：凡是长20cm以上、直径3cm，且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴 山药 顺着摆到箔上，白天晾晒，晚上连箔一起卷起来，并将卷起的箔摞在一起。平时用帆布盖上，天冷时用棉被盖上，晾晒到用手能捏成粉面时为止。文章来源: 中国农业网
滋阴 百 补药酒 [药物组成] 熟地90g 生地90g 制首乌90g 枸杞子 90g 沙苑子 90g 鹿角胶 90g 当归 75g 胡桃肉75g 桂圆肉75g 肉苁蓉 60g 白芍 药60g 人参 60g 牛膝 60g 白术 60g 玉竹 60g 龟版胶 60g 白 菊花 60g 五加皮 60g 黄芪 45g 锁阳 45g 杜仲 45g 地骨皮 45g 丹皮...
...才有必要适当用药进补。其次进补也讲季节，一般立冬到立春这段时间较适宜。另外，进补不宜长年累月的补，不要乱补，要按缺什么补什么的原则补充。因为补药也是药，用不对证或补过头也可伤身。而且补过易出现 口臭 、 咽痛 甚至 流鼻血 等症状。1，无病乱补，既增加开支，又害自身,2，药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。3，高贵的传统食品如 燕窝 、 鱼翅 之类，其实并...
良性 前列腺肥大 在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名健康医务人员调查他们是否经常吃的131种食物(包括各种水果和蔬菜)、年龄、体重、种族、体育运动、是否吸烟饮酒和医疗记录。从1986年开始每两年更新一次他们的信息。到...
营养分学家剖析， 海带 和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰盛，可以迅速地补充体力。很多日本老人常吃这道菜，这还是一道长寿菜呢。 专家说： 海带 是典范的“碱性食品”，排骨是“酸性食品”，两者组合起来，能使人体到达“酸碱平衡”。 下面就说说这道长寿菜——海带炖排骨的具体做法： 原料：排骨700克～800克，干海带适量，盐、酱油和 生姜 适量。 做法： ①将排骨用...
山药(薯蓣) 【性味】甘、平。 【功用】(1) 补脾胃 ：用于 脾胃虚弱 所致的 食少 、体倦、 腹泻 、便溏，常配党参、白术。 (2) 益肺 肾：用于肺肾两虚之 消渴 证(如 糖尿病 )及干咳少痰。因其有 收涩 之性，又能 固精 止带 。配熟地、山萸肉治肾阴虚之 遗精 、 白带过多 。配川贝、沙参治肺阴虚之干咳。 【用法】10～30克。大剂是可用至60~2...
主要原料：烤鸭1只（约重1500克）， 山药 300克， 白菜 500克，精盐2克，料酒12克，葱10克，姜5克，清汤750克，味精适量。 制作方法：烤鸭剁成3厘米见方块，鸭脯面朝下码在大海碗内，白菜切成长3厘米、宽2厘米的块， 山药 刮去皮切成滚刀块。白菜和山药用开水烫过，放在鸭块上面，葱切成斜段，姜切成片，放在鸭碗内，加大料、料酒6克、精盐1克、味精、汤...
...益气，助肾强阴，聪耳明目，镇心安神，健脾立胃。 止腰痛而补心神，除泻痢而化痰涎；长肌肉而强筋骨，除泄精而起 健忘 。甚涂 痈 疮，最消肿硬。 下痢噤口，半生半炒为末，每米饮下二钱。（验方第一。） 肿毒初起，鲜 山药 、 蓖麻子 、 糯米 水研敷之。（第二。） 项后结核，或毒肿硬痛，同蓖 麻子 研贴之。（第三。） 手足 冻疮 ，磨泥敷之。（第四。） 无比山药丸
...，间而有之，合八物或补中益气，加 生地 、归身、 麦冬 之类。至若久病，或疗治未痊，正气已虚，留邪未尽，理应清疏中佐补，补剂中佐彻邪，辨症稍涉疑似。不但用补药误人，清疏温泻，何一不误人。况予之虚心，君不得而知也。每遇用或攻或补或寒或热之剂，常另立一簿，录出方案。若复诊，必悉其情；如不复诊，必再四探听，服剂已痊，中心始安。医案所述，尽如此也。客闻之，唯唯而退。
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