...《食物疗法》川贝酿梨【原料】雪梨2个，川贝母3克，糯米15克，薏苡仁10克，蜜饯冬瓜条10克，冰糖30克，白矾3克。【制作】糯米、苡仁用清水泡胀，淘洗干净，捞出沥干水分。白矾用500毫升水溶化后待用。将梨削去皮后，从梨把（约整梨的1/3处...
...石莲子为睡莲科植物Nelumbo mucifera Gaertn的成熟果实，别名甜石莲。其伪品主要为豆科植物喙荚云实Caesal pinia minax Hance的干燥成熟种子，又名苦石莲。其大小外形很相似。 鉴别要点：正品果实呈卵圆形...
...冒充地榆，使用时注意鉴别。 真品地榆 干燥的根呈不规则的纺锤形或圆柱形，稍弯曲，长约8～13厘米，直径约0．5～2厘米。外皮暗紫红色或棕黑色，有纵皱及横向裂纹，顶端有时具环纹，少数有圆柱状根茎，多数仅留痕迹；质坚硬，不易折断，断面粉红色或...
...红花如何分类鉴别在中药百草园中有两种名为红花的药物，分别称为红花和西红花，两者药性及功用虽然基本相同，但却是两种不同科属的植物，价格也相差甚远。 两种药品别名多 红花，是菊科一年生草本植物红花的干燥花，别名草红花、红蓝花、刺红花，性辛、温...
...紫茉莉的根经仿制冒充高丽参，使用时注意鉴别。 真品高丽红参 参体较粗壮，上部压制成不规则的方柱形，芦粗短，单芦称为“独碗芦”，偶有双马蹄芦，与参肩近等宽；主根长7～16厘米，直径约1～2厘米，中部皆深陷，边缘甚整齐；表面红棕色至深棕色，有顺...
...故冒充的伪品较多，除用同科植物因州黄连、土黄连、滇豆根、凤尾连等假冒外，还有用小蘖科、蕨科和罂粟科植物箭叶淫羊霍、野鸡尾、血水草等的根茎冒充黄连，使用时要注意鉴别。因正、伪品品种规格较多，本文仅就常用的正品味连与伪品因州黄连的区别来辨明真伪...
...茜草根又名血见愁、红茜根，为茜草科植物茜草的根及根茎，其性寒，味苦，入心、肝经，具有行血止血、通经活络、止咳祛痰的功效，常用于治疗吐血、衄血、尿血、便血、血崩、经闭、风湿痹痛等症。市场上有以同科植物蓬子菜的干燥根冒充茜草根，使用时注意鉴别...
...白芷、沙参的根，或以低价的园参伪造成西洋参出售，坑害不明真相的消费者。 清末名家曹炳章在《增订伪药条辨》中曾说道：“西洋参，欲鉴别其真伪，必须分气味、形色、性质。”有一首顺口溜概述其特征：“西洋参呈圆锥形，无芦无须密环纹；外表黄褐或黄白，纵皱...
...《保健药膳》川贝江米梨主要原料：鸭梨2个约400克，川贝母6克，江米100克，熟猪油10克，白糖150克，桂花卤3克，湿淀粉少许。制作方法：将川贝母研成细未，鸭梨去皮去核，把川贝母装入梨内，放入碗中。江米淘洗干净，加清水匕展蒸烂后，加白糖...
...往往不增大，反而造成误诊。这是常见的检查子宫肌瘤的方法。 2、超声检查 是普遍使用的检查子宫肌瘤的方法。鉴别肌瘤，准确率可达93.1%，它可显示子宫增大，形状不规则;肌瘤数目、部位、大小及肌瘤内是否均匀或液化囊变等;以及周围有否压迫其他脏器等...
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