...[原料]猪肚150克、山药50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。 [评注]山药甘平、入脾、肺...
...山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎，学名薯蓣，以产于河南博爱、沁阳、武陟、温县等地的质量为最佳，习称“怀山药”，是著名的“四大怀药”之一。山药既是食用的佳蔬，又是常用的中药材。 河南省中医院李中心副主任药师介绍，山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。...
...浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川等地。 生物学特性 喜温暖湿润的气候。但不耐空气过于干燥，喜阳光充足，潮湿环境，生长适温20-30℃，对土壤要求不严，酸性、碱性地均能生长，适应性较强。 栽培技术 用种子繁殖。种子需砂藏...
...，取得了可喜成果。以下介绍科研人员对太白米的生物学特性、栽培技术、田间管理、采收加工等方面所取得的经验。 生物学特性 太白米为后熟种子植物，种子细小，发芽率低。因此，一般不采用种子繁殖，而采用小鳞茎繁殖。小鳞茎经冬眠后，在地温5℃～IO℃，...
...[原料]家山药500克，白糖50克，醋50克，面粉50克。 [制法]将家山药洗净，去皮，切成滚刀块。炒锅烧热，加植物油适量，烧至六成热时，将山药块放入，炸至起皮呈黄色捞出，沥油。炒锅控净油，加醋及糖水，烧开后再倒入山药块，使汁收浓、裹匀...
...山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。山药不但...
...山药及酸枣仁布袋熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。这款药粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之功效。 ...
...蒴果成熟期有前有后，开花后20～30天，蒴果（种壳）呈黄色时，种子便成熟，应及时采收，否则会散落在地。它的种子很细小，采集时可以在行间或株间先铺上废纸或薄膜，后摇动植株，让种子落到废纸或薄膜上，再收集。此外，如在大棚内种植马齿苋，春季可提早...
...富含腐殖质的肥沃粘土和沙质壤土中生长好，产量高。土壤水分不定较多，否则易引起根部腐烂。低洼、积水地区不适栽培。 栽培技术 种子繁殖，可育苗和直播。育苗：秋收后将土地耕深20cm左右，来年谷雨前复耕1次，每1hm2施堆肥75000-105000...
...要求不严，pH8以下的土壤都能种植。宜岗地，忌洼地，地要耙细、耪平后方可播种。 栽培技术 （一）播种 播种期分秋、春播两种。秋播在土壤封冻前进行，春播在早春土壤化冻深5—7厘米时播种。播种量秋播为0.75克/平方米，春播1.05克/平方米为...
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