主要原料： 小茴香 15克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 小茴 香取汁、去渣，烧 粳米 煮成稀粥。或用小 茴香 5克研成细未，调入粥中椎食。 效用说明：行气止痛，健脾开胃。适宜于小肠 疝气 、脘 腹胀 满，睾丸肿胀偏坠、胃寒 呕吐 、 食欲减退 ，以及 鞘膜积液 、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝、 慢性胃炎 。胃弱、胃肠下垂、 乳汁 缺乏等症。
（《唐本草》） 【校正】自草部移入此。 【释名】茴香，八角珠。 颂曰︰香，北人呼为茴香，声相近也。 思邈曰︰煮臭肉，下少许，即无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。 时珍曰︰俚俗多怀之衿衽咀嚼，恐香之名，或以此也。 【集解】颂曰︰今交、广诸地及近郡皆有之。入药多用番舶者，或云不及近处者有力。 三月生叶似老胡荽，极疏细，作丛。至五月茎粗，高三、四尺。七月生花，头如伞...
目录 《中药大辞典》茴香 《本草纲目》茴香 《本草备要》茴香 《本草撮要》茴香 《本草害利》茴香 《本草害利》茴香 《本草易读》茴香 《本经逢原》茴香 《得配本草》茴香 《雷公炮制药性解》茴香 《食物疗法》茴香 《汤液本草》茴香 《药鉴》茴香 《饮膳正要》茴香 《医学入门》茴香 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：茴香 【出处】《 本草图经 》 【拼...
茴香 ，又名八角、大料，为 木兰 科植物 八角茴香 的果实。以色红褐、朵大饱满、完整不破、身大味香、无硬梗者为上品。它有强烈的气味，能刺激食欲，故在制作鱼、肉类菜肴时常被用作烹饪的调味品。既能去腥臭，又增香气。 茴香 入药，性温辛，无毒，入胃、肾、膀胱经，和胃理气， 温肾散 寒，用治胃寒 呕吐 、小肠 疝气 、 腹胀 等症。 【应用实例】 1． 痛经 ：每次...
主要原料：腰子1对（约300克）， 小茴香 15克，水发 木耳 25克，水发笋片50克，青豆25克，水淀粉15克，葱、蒜、姜各5克，酱油20克， 米醋 10克，清汤200克，植物油500克（耗油50克）， 鸡蛋 、精盐、味精、料酒、 胡椒 面各少许。 制作方法： 小茴 香水煮提取小 茴香 浓缩汁15克。将腰子洗净，撕去外皮，用刀一切两半，腰臊弄净，光面朝下，...
八角茴香伪品（3）——红茴香（Honghuixiang） [来源] 木兰科（Magnoliaceae）植物红茴香 lllicium henryi Diels的干燥果实。 [性状] 通常出7-8骨突组成多角形星芒状聚合果，直径2～3cm。每个骨突较瘦，长10～15mm，宽4～7mm，顶端有细长而弯曲的尖头，果皮薄；外表面红褐色，背面粗糙有皱纹，沿腹缝开裂。弯曲...
八角茴香 别名 ：大茴香、大料 来源 ：木兰科植物八角茴香Illiciun verum Hook.f.的干燥成熟果实。 功效 ：温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。 伪品 ：1、木兰科植物红茴香的干燥果实。 2、木兰科植物莽草的干燥果实。 3、木兰科植物野八角的干燥果实。 4、木兰科植物短柱八角的干燥果实。 鉴别 ： 八角茴香 为聚合果，多...
主要原料： 小茴香 15克， 粳米 100克。 制作方法：先煎 小茴 香取汁、去渣，烧 粳米 煮成稀粥。或用小 茴香 5克研成细未，调入粥中椎食。 效用说明：行气止痛，健脾开胃。适宜于小肠 疝气 、脘 腹胀 满，睾丸肿胀偏坠、胃寒 呕吐 、 食欲减退 ，以及 鞘膜积液 、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝、 慢性胃炎 。胃弱、胃肠下垂、 乳汁 缺乏等症。
〔害〕其性温燥，能昏目发疮，若胃肾多火，阳道数举，得热则吐者，均戒。 大茴香 ，性热功用略同。 〔利〕辛温香，入胃、肝、肾、膀胱四经，主 腹痛 疝气 ，平 霍乱 血逆，得酒良。 〔修治〕八九月采实阴干，小如 粟米 者，谓之 小茴香 ，力薄，酒炒黄用。自番舶来者，实大如柏，裂成八瓣，一核大如豆，黄褐色，有仁，味更甜，俗呼舶 茴香 ，又曰 八角茴香 ，又名大 茴...
茴香 ，又名八角、大料，为 木兰 科植物 八角茴香 的果实。以色红褐、朵大饱满、完整不破、身大味香、无硬梗者为上品。它有强烈的气味，能刺激食欲，故在制作鱼、肉类菜肴时常被用作烹饪的调味品。既能去腥臭，又增香气。 茴香 入药，性温辛，无毒，入胃、肾、膀胱经，和胃理气， 温肾散 寒，用治胃寒 呕吐 、小肠 疝气 、 腹胀 等症。 【应用实例】 1． 痛经 ：每次...
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