...5毫克、铁2．2毫克、锌1．4毫克、维生素C263．6毫克。 特别提示 把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮，可用保鲜膜包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。部分经过冷藏的木瓜可能会略带苦味，是正常现象。此外，不少营养专家推介凉拌青木瓜这一款美容餐，利用辣椒、白芝麻等来凉拌，吃起来清爽微辣。
...毒。李时珍说胡椒有“暖肠胃，防寒湿”的功效，并可治疗“反胃虚胀，冷积阴齿”。现代医学研究表明，胡椒含有一种能扩张毛细血管和促进汗腺分泌的物质，具有解表散寒，除湿利水的作用。因此，暑热的夏季，在炒菜、做汤时宜加5~10克的胡椒粉，有利于促进汗腺“排涝”。比如用胡椒粉炖猪肚，胡椒粉加大蒜凉拌菜，胡椒粉和绿豆研末冲服，胡椒粉和食醋做酸辣汤等，均为夏季时令健康美食。
...，出汗已是 里证 ，而不出汗，表示仍然是 表证 ，病毒尚未侵入内脏。 【验方一】 ...温一点 大蒜 汁来喝，或是将切碎的大蒜和姜泡热开水或拌面来吃，冒出汗后即愈。 【验方二】 .... 葱白 六根切片，放入研钵捣碎，老姜三十克切片，和豆豉十二克一起入锅，加一杯水好事只剩半杯浓度，沥出残渣，趁热喝下，多穿衣服或闷在棉被中，使身体出汗。葱白、老姜、豆豉都有使身...
... 2．2毫克、锌1．4毫克、维生素C263．6毫克。 特别提示 把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮，可用保鲜膜包上放入 冰 箱冷藏，几天内尽快吃完。部分经过冷藏的木瓜可能会略带苦味，是正常现象。此外，不少营养专家推介凉拌青木瓜这一款美容餐，利用 辣椒 、白芝麻等来凉拌，吃起来清爽微辣。
...阳，增加性功能方面有一定作用的食品，人们通常称之为“爱情菜”。 1、 豆蔻 奶汁 将芹菜、青葱切成细丝，与四杯酸奶或奶 酒 混合，并加些豆蔻肉末和适量的盐，充分搅拌后放入冷藏室。每天清晨服用半杯（20-30克）。 2、芹菜蛋羹 将芹菜300克少洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。 3、 胡萝卜 羹 取胡萝卜两...
...色拉油5克，料酒10克，酱油5克，盐2克。 陈皮瘦肉粥做法：1． 粳米 淘洗干净，用冷水浸泡30分钟，捞出，沥干水分。 2．猪瘦肉洗净，切成肉末。 3．葱姜洗净均切末备用。 4．肉末加葱末、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，备用。 5．把陈皮润透切片。 6．锅中加入约1500毫升冷水，将粳米和陈皮片放入，用旺火烧沸。 7．然后加入猪瘦肉末，改用小火熬煮，见粥...
...一样，它不分解蛋白质，只分解多肽类。所以，当熟肉带有大量变形杆菌时，是没有腐败现象的。极易被污染的食品主要是熟肉类、动物内脏及蛋类等，也包括凉拌菜及豆制品。生的肉类和内脏是主要的污染源。在烹调过程中，生熟食品交叉污染和熟后食品在20℃以上高温下放置时间较长时，可以使变形杆菌大量繁殖，如不加热，则极易引起食物中毒。 人们食入被变形杆菌污染的食物后，大量的变形杆...
...维生素等大量丢失，造成口渴，使饮水中枢兴奋，也会抑制摄食中枢。 ■推荐菜谱 早餐：牛奶1杯、煮 鸡蛋 2个、 西瓜 2块 中餐： 苹果 片、凉拌 黄瓜 、青椒炒 苦瓜 、青笋肉片 晚餐：酸奶1杯、大米 绿豆粥 1碗，凉拌 西红柿 特别推荐： 绿豆粥 。 绿豆 具有清热 解毒 、消暑 利尿 、明目降压、安精神、润皮肤等功效。 绿豆 可以与大米、 百合 等放在一...
芫荽 ，又称 胡荽 、延菜、 满天星 。公元前二世纪张骞从西域引进。无论是凉拌，如凉拌肉、凉拌三丝，热炒，如鱼香 茄子 ，还是滚汤蘸水，如涮 羊肉 ，加上 香菜 ，香味宜人。 切碎撒在菜中、汤里，取其特殊的香气调味，或放入猪、羊、兔、鸡、鸭等肉类之中，既美味又能去腥膻。 经常食用香菜，可消除血液中的有害物质，能减轻 风湿性关节炎 患者的痛苦。《嘉柘本草》说香...
□ 代民涛 李秀月 浙江中医药大学 枸杞叶是指茄科植物枸杞的嫩茎叶，其性味甘凉，可补虚益精，清热明目。既可入药用，亦可作为野蔬食用，如凉拌、煮粥、煲汤皆可。以下介绍几则入药验方： 糖尿病烦渴：枸杞叶30克，玉米须30克，天花粉15克， 菊花 12克，水煎，滤取药液后饮服。每日一剂，早、晚各一次。 口疮：鲜枸杞叶60克，或干叶30克，开水浸泡，代茶饮用。连用一...
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