食用“药用蔬菜”就需要考虑其安全性。如果没有专业人员指导，擅自食用“药用蔬菜”很可能会出现种种问题。 我国自古就有“药食同源”之说，如今人们在超市买菜，有时会看到蔬菜专柜有“药用蔬菜”供应，如 板蓝根 、 白芍 、 藿香 、 金银花 、圆叶 当归 、 薄荷 等。一些人虽然对中药不太了解，但知道 板蓝根 有抗病毒和预防 感冒 的作用，于是，买了一些 板蓝根 回...
...猕猴桃 性寒、味甘而微酸，具有清热止渴、和胃降逆、 利尿 通淋等功效，适用于 烦热 口渴、 呕吐 腹泻 及热淋、石淋、 小便 涩痛等症，但是食用 猕猴 桃时有些禁忌需要注意，下面就向大家介绍。 脾胃虚寒 者不宜食用： 猕猴桃 性寒凉，故经常腹泻的脾胃虚寒者应慎食，否则容易导致 腹痛 腹泻。 脾肾阳虚 尿频 、 多尿 者及 月经过多 、 痛经 、 闭经 和 先...
最近，一种新型功能性食用菌“北芪神菇”引起国内外业界的关注，其培养配比技术已获国家发明专利，国内尚无同类产品。 据悉，由北京北民公司生产的“北芪神菇”是以中国传统名贵中草药 黄芪 等配比农作物秸秆作为培养基，与普通食用菌棉结合，采用先进的生物工程基因重组的方法，拓展子实体的功能，定向培植而成的新型功能性食用菌。目前，该培养配比技术在国内处于领先地位。另据悉，...
...，荤汤中油脂过多、果汁中糖分过高，容易引起消化不良或腹泻。 二、宜热不宜凉 月饼保存时放入冰箱，吃的时候，应用微波炉加工，或入锅隔水蒸软之后食用，不仅能增加口感的鲜美，而且容易消化。 不宜从冰箱中取出就立即食用，硬邦邦的口感不好，还容易引起消化不不良。 三、宜鲜不宜陈 没有吃完的月饼，先查看一下保质期，尽量在最短的时间内吃完。宜食用在保值期内的月饼。不宜食用...
钦人始死，孝子披发，顶竹笠，携瓶瓮，持纸钱，往水滨号恸，掷钱于水而汲归浴尸，谓之买水。否则邻里以为不孝。今钦人食用，以钱易水，以充庖厨，谓之沽水者，避凶名也。邕州溪峒，则男女群浴于川，号泣而归。
...一根海参。可是“进补一族”中的绝大多数并不知道：不科学的食补对人体无益，而盲目服用各种保健品不但可能不吸收，严重时更等同“服毒”。 跟风进补小心补过头 如今，很多白领有种错误观念：“先拼命工作，用健康换金钱；再花钱保健，用钱买健康。”一位在机关工作的市民进行体检时，随身带了12种保健品，他每天都要同时服用。其种类和效果接近的维生素就有4种，检测表明，多数保健...
...食辛辣发物，方能取得显著疗效。 杨素清提醒大家，染发过敏的患者，头皮、面、颈部可出现红斑、丘疹伴瘙痒，重者有渗出，眼睑、口唇水肿伴剧烈瘙痒等；因食用水果、海鲜等食物过敏者，轻则口周出现红斑、口唇肿胀、瘙痒，重者周身伴有粟粒大小的丘疹、红斑或风团。如果治疗不及时红斑可扩大连接成片，丘疹密集成片，剧烈瘙痒给患者身心造成极大困扰。有上述症状者应及早就医，规范治疗。
清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 李艳玲表示，野菜的吃法有多种，既可热炒，又...
母子血肉相联，怀孕妈妈所吃的东西都会对胎儿产生不同程度的影响，尤其是药物更是如此。为了宝宝的身体健康和将来的幸福，孕妇应特别小心用药。 有些药物具有损害胎气，导致堕胎的副作用，所以妊娠妇女绝对不能服用。毒性较强，药性猛烈的药物有： 肉桂 、胡桃肉、胎盘等，必须慎用、少用，否则可能出现轻度不安，烦躁失眠，咽喉干痛等症状。一些辛热的食品，如辣椒、酒等，也应能不用...
在春季中，许多人将吃野菜当做吃新鲜，因此，亲自去采野菜食用。但是应特别注意，忌食用那些不认识的野菜。因为有些野菜含有剧毒，不能食用。如果误食，轻者会引起闷胀、呕吐，重者还会出现生命危险。
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